江苏
近日
记者走进千秋镇的荣扬农业有限公司
干净敞亮的标准化生产厂房里
一派繁忙的加工景象映入眼帘
数十名工人身着统一工作服
在工位上有条不紊地对新鲜蒜薹
进行分拣、去杂、分级与捆扎
一捆捆色泽青绿、条长匀称的
优质蒜薹经装箱密封后
将通过冷链运输发往港口
远销海外
“现在发往韩国的蒜薹，每月发运四五个集装箱，合计100多吨，订单已经排至8月。”射阳县荣扬农业有限公司总经理张士荣告诉记者，企业加工的蒜薹绝大多数收购自千秋镇本地农户，年收购量稳定在2000至3000吨，产品不仅覆盖国内各大市场，还出口韩国、东南亚等国家和地区，深受海内外客户认可。
千秋镇大蒜种植基础深厚，目前全镇大蒜种植面积稳定在3万亩，年产优质蒜薹约1.8万吨，为农产品深加工产业提供了充足的原料保障。作为当地重点培育的农产品加工产销龙头，荣扬农业依托本土资源优势，打造了蒜薹收购、标准化加工、品牌化销售的完整链条。企业采用“龙头企业+村集体+农户”的发展模式，从种植源头严格把控产品品质，构建起从田间到餐桌的全流程品控体系，持续提升射阳蒜薹的市场知名度与品牌影响力。
特色产业的发展，实实在在惠及了当地群众。除了带动种植户稳定增收，企业还为周边近百名村民提供了家门口的就业岗位。“我们都是附近的居民，年纪大多在60岁左右，在这里干活很称心。”车间工人李芹介绍，岗位实行多劳多得的计酬方式，手脚麻利者月收入可达八九千元，手脚稍慢的村民每月也能拿到四千多元。上下班时间相对灵活，既能兼顾家庭，又能增加收入，日子越过越有奔头。
据了解，荣扬农业公司总投资约1亿元，现已发展为集蔬菜收购、仓储、分拣、加工、包装、冷链运输及出口于一体的综合性农业企业。公司建有6000平方米生产厂房，配套恒温蔬菜保鲜库、浸泡车间、分拣车间等设施，配备4条现代化蔬菜加工生产线，产品涵盖蒜薹、蕨菜等多类保鲜蔬菜。“今年1至5月，企业生产量约500吨。目前我们正在加紧招工，扩大产能，全部达产后预计年生产量可达2000多吨，年产值将突破3000万元。”张士荣说。
小小蒜薹闯市场，特色产业促振兴。近年来，千秋镇立足本地资源禀赋，锚定特色农业发展方向，持续培育壮大农产品加工龙头企业，通过完善产业配套、优化营商服务，推动农业产业向规模化、标准化、品牌化方向迈进。一条以蒜薹为核心的全产业链，既激活了村级集体经济的“一池春水”，也拓宽了农户增收致富的渠道，走出了一条具有本地特色的乡村振兴之路。
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