慢碳生活多谷物主食健康沙龙第十二期圆满落幕

直面膳食健康难题，慢碳谷物主食为糖友及健康爱好者筑牢饮食防线

——慢碳生活多谷物主食健康沙龙第十二期圆满落幕

民以食为天，主食是一日三餐的根基。随着“健康中国”国家战略全面落地，国民膳食结构升级已经上升到全民慢病防控的重要环节。当下国内三高人群逐年攀升，不少血糖偏高者深陷饮食两难：既离不开米面主食，又惧怕餐后血糖急剧飙升。

2026年7月5日，在世界文化经济发展联合会罗相龙主席的牵头推动下，慢碳生活多谷物主食健康沙龙第十二期如期举行。本次活动由海南省模特协会秘书长陈永明主持，现场宾客满堂，交流氛围十分热烈。

国际量子专家王业运院士、九徵企业管理（海南）有限公司董事长朱龙涛、海南省健康专业委员会主任委员黄欧院长、中华名人网副总编李顺萍、中华海峡两岸联谊会会长黄翊女士、海南省退伍军人协会副会长郑鑫女士等受邀出席健康沙龙活动；宝发胜意酒店董事长、慢碳多谷物主食海口市代理张运发为本次活动鼎力支持。慢碳生活健康俱乐部副秘书长黄朝玲作了全程记录接待服务工作。

多位专家教授学者深入探导交流了江南大学慢碳健康主食科研战略方案。江南大学作为我国食品科学领域顶尖高校，紧扣国民慢病防控需求，把低升糖多谷物主食研发列入膳食健康科研布局，围绕“慢碳饮食”开展长期攻关。受邀嘉宾亲身品鉴产品，经过严谨的科学论证，对这款依托高校科研成果打造的慢碳主食给出了高度评价，为广大糖尿病及心脑血管慢病群体，推开了科学膳食调理的新大门。借着专家莅临指导的契机，万元民、邱红军、赵丽敏、程进才、龚勇、刘超、郑鹤娟、侯馨然等十几位糖友及健康爱好者齐聚现场，互相交流控糖心得，亲口体验全新谷物主食。

如今国民饮食结构存在显著弊端：长期食用精制米面，谷物加工时被去掉麸皮与胚芽，仅剩淀粉胚乳。精制碳水升糖指数居高不下，食用后葡萄糖快速进入血液，造成餐后血糖大起大落，长期超负荷损耗胰岛功能，极易引发胰岛素抵抗，诱发糖尿病、高血脂、肥胖等代谢疾病。与此同时，精加工主食丢失了膳食纤维、B族维生素与多种矿物质，出现“饱腹却营养匮乏”的问题，肠道动力不足、血管负担加重，这也是慢性病高发的关键原因。而普通杂粮口感粗糙难下咽，让糖友陷入“节食挨饿、吃米升糖”的困境，这也正是江南大学启动慢碳主食研发项目想要破解的民生难题。

针对这一痛点，依托江南大学的科研成果，慢碳多谷物主食实现了营养与口感的双向突破。产品舍弃精米、白面等高升糖原料，将十余种天然谷物科学配比，完整保留胚芽、麸皮，锁住可溶性膳食纤维、B族维生素、抗氧化物质以及锌、镁等微量元素，整体营养密度远高于普通主食。膳食纤维可在肠道形成屏障，延缓葡萄糖吸收，平稳释放糖分，稳住餐后血糖，有效减轻胰岛负担，真正达成“慢吸收、稳升糖”的慢碳控糖目标，契合国家合理膳食行动的指导方向。

江南大学研发的慢碳多谷物主食饱腹感长久，可减少频繁加餐，稳定全天血糖，长期食用能够优化糖化血红蛋白指标。粗纤维既能促进肠道蠕动、改善便秘，还可调节血脂、减少血管脂质沉积，实现控糖、减脂、保护血管多重效益，完美解决了粗粮口感差、精米升糖快的行业难题。品鉴现场，软糯醇香的口味颠覆了大家对杂粮主食的固有印象。听完专家解读，众多糖友豁然开朗：控糖无需盲目节食，选对优质碳水，三餐照样吃得踏实。

从高校科研战略落地，到专家反复论证，再到众多糖友实地体验，慢碳多谷物主食走出了一条科研成果走进百姓餐桌的新道路。

慢碳生活健康俱乐部创始人罗相龙主席在交流中谈到：据国家有关部门近年来的统计，我国民众食用多谷物主食仅占百分之一。因此，国家发改委等七部委连续于2024年、2025年及20260年多次发文倡导全民普及食用多谷物健康主食，提高主食高质量健康生活！到2035年要全民食用多谷物主食达到百分之二十五以上。可见，这是万万亿级的主粮蓝海市场。

在罗相龙主席的持续推广下，越来越多的高血糖者、慢病患者及深爱健康者人群跳出饮食误区，用慢碳多谷物主食替换精制米面。紧跟健康中国战略与合理膳食行动，这款多谷物慢碳主食将持续深现大众餐桌，帮助更多人群摆脱三高困扰，拥抱平稳健康的品质生活。

在品尝慢碳米特色晚宴上，世界文化经济发展联合会首席健康顾问、海南省健康委员会主任委员黄欧院长接连品尝了两小碗慢碳米饭，赞不绝口。黄欧院长非常认可慢碳主食，并对"海南慢碳生活健康俱乐部”连续举办12期慢碳生活健康沙龙活动表示大力支持和充分的肯定。晚宴现场当即表示决定加盟“海南慢碳生活健康俱乐部”，并加入江南大学研发的慢碳米海南团队，做县代理商以骨干身份全力以赴！鼎力支持海南团队工作！为海南人民健康事业作出应有的贡献！

江南大学慢碳生活米

1. 慢碳十二色糙米：黑色袋装款，为江南大学技术授权量产慢碳主食，含12种谷物杂豆；

2. 绿色礼盒慢糖米：李永富教授团队核心产品，市面主流包装；

3. 原料配比图：清晰展示大米、黑米、燕麦、苦荞、青稞等七种核心原料。

这款慢碳米蒸煮后米粒呈浅紫褐色，软糯不粗糙，不用提前浸泡，和普通大米同煮，膳食纤维是普通白米11倍，适合控糖、减脂人群。

1. 抖音/快手：搜索关键词「江南大学李永富 慢糖米」「曼塔米 慢碳米」- 内容包含：实验室研发过程、煮饭实测、餐后血糖测试、产品工厂实拍；

2. B站、小红书：搜「江南大学慢碳生活米测评」，有大量用户煮饭、长期食用分享视频；

3. 播客音频视频：小宇宙《大食话》第55期，完整采访研发教授，讲解慢碳米专利技术原理；

4. 短视频关键词别名：曼塔米、谷宝慢糖米、慢碳十二色糙米，均为江南大学同一专利衍生产品。

四、产品简要介绍

慢碳米由江南大学食品学院李永富团队耗时十余年研发，核心是瞬时高温流化专利技术，改造谷物淀粉结构，延缓糖分吸收，GI值更低；粗细谷物1:1科学配比，无添加剂，兼顾控糖与口感。

每周日糖友健康招商沙龙，14:30签到，三点正式开始，预备康养晚餐，AA制每人30元！

联系人罗相龙：13807683891

撰稿人 黄朝玲

编辑 ：李顺萍