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顾客只蹭书不消费,年营收却破10亿!商场书店为啥永远不倒闭?

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不知道你逛商场的时候有没有注意过,几乎每个中高端商场里,都藏着一家装修贼精致的书店。暖光玻璃门,书架摆得像模像样,走进去一瞧,大半都是坐着蹭书吹空调的,真正掏钱买书的没几个。可奇怪的是,这么多年这些书店从来没关过,混得好的还年入十亿,这里头到底藏着什么门道?



这事说穿了,这些书店从一开始就没打算只靠卖书活命。对商场来说,有个书店撑场子,整个商场的格调都上去了,消费者逛着也觉得更有品位。还能留得住人,等人约会带娃晃悠,书店都是绝佳落脚点。

顾客在商场待得越久,在餐饮服装这些门店花钱的概率就越高,商场心里门儿清。所以这些书店的租金低到你不敢想,大多只有普通商铺的十分之一,不少甚至直接免租。有些商场还倒贴装修补贴,就盼着书店来入驻。

国内玩得最明白的就是西西弗,人家现在是国内规模最大的民营连锁书店,2023年的时候已经在全国29个省份八十多个城市开了约四百家直营店,年营收稳稳破了十亿。人家的赚钱逻辑,拆解出来一点都不复杂。



压成本是核心,租金早就控制在总成本的10%以内,单店面积也就五百平左右,比那些上千平的网红书店小了不少。不光租金少,人员和装修钱都省了,从装修到选品陈列全是总部统一规范,开新店复制起来特别快。

卖书人家不搞低价套路,网购都在比谁更便宜,西西弗几乎不打折,也就会员日打个八八折,照样有人买。它瞄准的根本不是天天泡书堆的资深书虫,就是逛商场顺路进来的普通人。只要一天进一千个人,一年光卖书就能赚五百万,覆盖成本还能盈利。



真正赚大钱的其实是文创和咖啡,2019年的时候图书营收还占七成九,到2023年已经降到五成了。不是书卖少了,是帆布袋盲盒翻译笔这些高单价文创卖得太好,把占比拉下来了。一杯咖啡成本不到十块,售价二十到四十,毛利能有六七成,这才是真正的利润来源,图书说白了就是引流的钩子罢了。

连人力成本人家都卡得死死的,单店同时段只需要四到六个员工。一线城市咖啡师月薪也就四千到六千,二三线城市更低,比那些专门的连锁咖啡品牌薪资低不少,又省了一大笔开支。西西弗还挺有原则,主动放弃了政府给的补贴和装修补贴,就怕要求摆放特定书籍打乱自己的选品体系,也不让商场干涉装修风格。

反过来看看那些倒掉的网红书店,最典型的就是言几又,巅峰时候全国六十多家门店,累计融了两个多亿,照样说倒就倒。2021年底开始陷入大规模闭店潮,欠薪欠租还被列为失信被执行人,现在只剩两三家门店勉强撑着。它死就死在把书店定义成高大上的复合型文化空间,消费者大多只是来拍照发朋友圈,根本不会复购。



不止言几又,十点书店、来自日本的鸟屋书店,也都栽在高租金、盲目扩张上,资本断供之后直接崩盘。很多人会说,实体书店这么难,怎么还没全死绝呢?除了商场撑腰,还有政策兜底呢。

从2013年开始,国家就对图书批发和零售环节免了13%的增值税,直接砍掉了书店最大的一块税收成本。2016年中宣部等十六个部委联合发文支持实体书店发展,之后各地配套政策陆续跟上,全民阅读已经连续十二年写进政府工作报告。



北京海淀区2020年实体书店扶持资金总额就有两千万,顺义单个项目最高奖励五百万。2020到2022年,超过百分之二十九的实体书店都接受过政府资金支持,补贴涵盖税收优惠、财政补贴和房租减免,力度真的不小。

截至2024年底,全国出版物发行网点有二十六点九万个,年销售总额达五千二百四十亿,看起来数据欣欣向荣挺不错。其实新华书店只占了全国百分之一点五的发行单位,却贡献了百分之三十五的销售额,更多的普通实体书店还在为生存挣扎。



说穿了,商场书店就是商场、政策、书店三方的共赢。商场需要书店提升调性留住客流,完成自身的品牌定位。政策需要推进全民阅读完成相关考核,书店靠低租金和各类支持就能安安稳稳生存赚钱。



下次你逛商场的时候,会不会进书店点一杯咖啡坐一会儿?其实对经营者来说,你买不买书真没那么重要,愿意停下来消费,人家就已经赚着了。

参考资料:人民日报 实体书店发展观察

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