广东
7月，开渔期到
一大波生猛河鲜回归！
现捞现吃的河鲜，南海开吃！
周末就来南海
7月1日，佛山市“开渔趁鲜到两江”文化嘉年华在九江镇盛大启幕。摄/梁平
7月4日，“向水而行・渔见西樵”2026 西樵开渔季启动仪式在太平社区举行。
PART 01，大波河鲜到“胃”！满足大家的尝鲜欲
水上南海，保留着传统水乡渔民的捕鱼方式。每到开渔季，渔民撒网捕捞，用辛勤的双手捕获丰收，为食客带来朴素的味道和极致的鲜美。在这里，河鲜就近捕捞，就地开吃，简简单单的清蒸虾、蟹，都让人回味无穷。
摄/梁平
开渔第一餐，该吃什么河鲜？
去南海寻鲜，有什么必打卡小店？
为你准备好寻鲜攻略
PART 02、百鱼百味，鱼有鱼味，好玩西樵邀你夏日尝鲜
百鱼百味，鱼有鱼味！
品味西樵，绕不开的还有河鲜
每年7月为两江流域的开渔时节
和顺、鳊鱼、黄鱼、河虾、毛蟹
白饭鱼、黄沙蚬等
都是来西樵“觅食”不可错过的美食
坐标：西樵旺阁渔村
特色菜：鲜花椒焗鱼、盐烧青鱼、腊猪面大蒜爆黄鳝碌、堂做旺阁炒鱼片、瘦身鲩鱼刺身、大头鱼刺身
订座热线：0757-81893323
坐标：江顺海鲜楼（西樵店）
特色菜：黄鱼刺身、香鱼刺身、清蒸立鱼、豉汁黄鱼头、特色鲈鱼、黄鳝饭
订座热线：13316308006
坐标：河尚鲜美食店
特色菜：大头菜蒸白饭鱼|椒盐鱼仔|盐水蒸鳊鱼|香煎黄鱼
订座热线：13924868203
坐标：嘉福河鲜餐厅
特色菜：香煎林刀鱼
订座热线：13927701151
坐标：桃源阁(西樵山店)
特色菜：粉葛鲮鱼赤小豆煲猪狰汤、八宝拆鱼羹、清蒸山坑鲩、热锅水绿菜大肠鲩鱼、酸辣番茄煮银鲈
订座热线:0757-81221188/0757-86889689
坐标：贵姐渔村餐厅地面停车场
特色菜：特色蒸西江鱼、煎焗黄鱼、豉汁蒸海鳝
订座热线：13434818617
坐标：江景湾河鲜坊
特色菜：豉汁鳝鱼、白饭鱼煎蛋、爆炒黄鱼卵豉汁白骨鱼、清蒸和顺鱼
订座热线：13535770029
坐标：佛山樵顺酒店中餐厅
特色菜：鲩鱼刺身、希鲮鱼刺身、香煎黄花鱼、清蒸鲈鱼
订座热线：0757-86899033
坐标：庆嫂西江河鲜店
特色菜：盐水和顺鱼、清蒸鳊鱼、清蒸皖鱼、清蒸林哥鱼、胜瓜炒鲈鱼肉、豉汁蒸鲈鱼骨、煎焗鲈鱼骨、豉汁蒸鳝
订座热线：13318222331
坐标：万事渔意河鲜舫
特色菜：顺德公生闷大头鱼、煎焗/豉汁蒸爽膳、油盐蒸和顺鱼、黑毛节瓜浸鱼面、韭菜花炒黄鱼籽
订座热线：13288335084
坐标：渔乐坊河鲜店
特色菜：双椒蒸顺壳鱼、清蒸和顺鱼、蒜香顺壳鱼、麒麟鲈鱼煎焗鱼骨、特色蒸鳊鱼、松子鱼、豉汁蒸石骨鱼
订座热线：13360344899
坐标：三桥市海鲜餐厅
特色菜：白饭鱼刺身、清蒸鳊鱼、清蒸皖鱼、豉汁蒸白鳝、腊肉蒸鱼干、杂鱼汤
订座热线：13420768200
PART 03，九江“河鲜自由”回归，跟住尝鲜地图吃透九江！
一大批生猛河鲜新鲜上市
那哪里可以买河鲜、吃河鲜呢？
九江寻味攻略来啦
南海河鲜集市推介
坐标：九江外滩江滨渔港
坐标：九江沙口直街市场觅食指引
坐标：江渔轩
特色菜：清蒸鳊鱼、煎焗立鱼、九江捞鱼生、家乡酿鲮鱼、一鱼多吃等。
订座热线：0757-86551933
坐标：渔家港湾(沙口直街店)
特色菜：鲈鱼鱼生、煎焗黄鱼春、白饭鱼煎蛋、鳊鱼鱼片拉肠粉、盐油果皮丝蒸和顺鱼、酿鲮鱼、椒盐凤尾鱼等。
订座热线：0757-86558572
坐标：四眼妹(沙口直街店)
特色菜：白饭鱼、黄鱼春炒韭菜、鳊鱼、和笋等各种河海鲜！
订座热线：0757-81867533
坐标：粤宴楼酒饮文化馆·九江酒厂餐厅(双蒸博物馆店)
特色菜：九江“全酒宴”“酒香糟粕醋全猪宴”“特色龙船饭”。
订座热线：0757-86518223
坐标：渔花园食府
特色菜：南海十大名宴——九江全鱼宴，及西江虾、煎焗蓝刀、韭菜花炒黄鱼春、花雕醉蟹、渔花园鱼生等。
订座热线：18988646132
坐标：食家
特色菜：西江吊水鱼、阳山走地鸡、红烧乳鸽、酸菜罗非鱼等。
订座热线：86500001、18923131099、15011607159
坐标：旧码头餐厅
特色菜：鲩鱼生、煎焗黄鱼春（子）、煎焗白鳝、河清蒸粉角等。
订座热线：0757-86510498
坐标：胜记海鲜餐厅
特色菜：清蒸罗非鱼、西江虾、蒸走地鸡、白饭鱼煎蛋、砂姜猪脚等。
订座热线：13318369781、18923148781
坐标：棠嘉园餐厅
特色菜：鸡煲蟹、西江河虾、豉汁蒸杉尾鱼等。
订座热线：0757-86552466
坐标：四季·福临门酒楼
特色菜：鱼生、葱油明虾、芝士焗生蚝、鱼皮炒面、传统稻香肉葱油焗鲍鱼、特色蒸鲫鱼等。
订座热线：0757-86910777
扫码打卡九江尝鲜地图。
品尝河鲜正当时
各位市民游客
快约上亲朋好友来南海尝鲜
《环两江河鲜美食地图》奉上
整合了西江、北江沿线
优质河鲜餐饮商户、河鲜生产资源
速来打卡舌尖上的美味啦~
来源：南海九江、南海西樵、南方+、南海融媒、佛山新闻网
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