北京
近日，“特色美食学院（龙虾学院、烧麦学院等）火了、学生没毕业企业就来‘抢人’”的话题走红出圈，其折射出的一些职业院校产教深度融合探索、技能人才培养范式变革获得社会好评。
近年来，为顺应产业变革和消费升级等新态势新趋势，地方政府和职业学校纷纷开办美食特色学院，定向培养餐饮行业从业人员，持续推动并优化“以产定教、以教促产”的职业教育办学模式和技能人才培养路径。
当前，全球新一轮科技革命和产业变革加速突破，通过创变生产方式和拓展产业边界，催生了大量新技术、新业态、新职业、新岗位，成为焕发就业市场活力、引领产业转型升级的重要力量。这在推动职业教育深层次、系统性变革的同时，也迫切需要职业教育在促进经济发展、服务产业升级和培养适配人才等方面提供更有力支撑。面对内外部形势挑战，职业教育要精准识变、科学应变、主动求变，推动落实“办学能力高水平、产教融合高质量”的“新双高”发展理念，紧跟产业变革和技术升级，深化校企协同育人，推进产学研用协同攻关，推动“产业—专业—就业”有机联动，从而实现职业教育与产业变革同频共振、协同发展。
职业教育首先是教育，其次面向职业，发挥着一头连接人的全面发展、一头连接经济社会发展的“桥梁”作用。职业教育要始终坚持“两个绝不能脱离”，即绝不能脱离人的全面发展、绝不能脱离经济社会发展。
在高质量建设现代化产业体系的背景下，职业教育应坚持需求牵引和政策支持相结合，创新产教融合新形态新载体，健全政府、行业、企业、学校合作机制，实现职业教育与产业同频共振、职业学校和企业发展互促，解决供需平衡或适配问题，建立适配产业发展的职业教育体系。坚持“以产定教、以产引教、以产改教、以产促教、以教促产”的理念，各职业院校应锚定经济布局、聚焦产业变革、汇聚产教资源，发挥行业企业和职业学校双主体作用，提高职业教育与区域发展的紧密度、与行企需求的匹配度和人的发展的支撑度。各院校应切实促进产教深度融合、供需适配，培养更多符合产业变革趋势和行业发展需求的高技能人才，不断提升人才培养的高度、精度和效度，为不同赛道的学生提供多样化、适切性成长成才路径，让他们以“一技之长”逐梦出彩人生。
（作者系中国教育科学研究院职业教育与继续教育研究所副研究员）
《中国教育报》2026年07月06日 第02版
作者：王敬杰
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