黑龙江
前两天看到一个热搜，说有的人去抽血，血抽出来上面浮着一层白花花的油。听起来像段子，但血脂高到一定程度，真能抽出来"牛奶血"。
甘油三酯，就是这层油的主力军。
甘油三酯到底是什么？
说白了就是血液里的脂肪。你吃下去的油、米饭面条、含糖饮料，身体一时半会用不完的，就会打包成甘油三酯存在脂肪细胞和肝脏里。平时是个能量仓库，但仓库塞满了，脂肪就漂在血液里了。
我有个同事，去年体检查出来甘油三酯5.8，当时没当回事，说反正也没胖到哪里去。后来有次晚上吃了顿涮羊肉，半夜肚子疼得直打滚，去医院一查，急性胰腺炎早期。医生说你再晚来两小时，胰腺就真的炸了。
多高算高？
看化验单，甘油三酯那栏：
正常：小于1.7毫摩尔每升
临界高：1.7到2.3
高：2.3到5.6
极高：大于等于5.6
超过5.6，就是极高。这时候血液黏稠度明显增加，抽出来的血放一会儿，上面真可能漂一层油。那个同事当时就是5.8，差0.2就够住院标准了。
甘油三酯高了会怎样？
最大的风险不是长胖，是急性胰腺炎。
你没看错。甘油三酯超过5.6的时候，胰腺里的脂肪酶会分解这些甘油三酯，释放出大量游离脂肪酸，直接损伤胰腺细胞。胰腺一旦自爆，疼起来比生孩子还疼。急性胰腺炎病死率不低，重症的能到30%以上。甘油三酯引起的胰腺炎在所有胰腺炎里占了大概四分之一，不是稀罕事。
再一个风险是心血管。甘油三酯高了，血液黏稠，时间长了斑块就长在血管壁上，冠心病就跟着来了。所以心内科医生看化验单，不是只看胆固醇，甘油三酯也是重点盯的对象。
很多人不知道的事
血脂高，有时候不是你吃得太油，是你的甲状腺出了问题。
甲状腺功能减退的人，因为代谢变慢会直接导致血脂升高。有的人降脂药天天吃都没用，根源其实在甲状腺。查一下促甲状腺激素（TSH），如果高了，先治甲减，血脂自然就降下来了。尤其是女性，甲减的比例比男性高好几倍，如果你是三四十岁的女性、血脂怎么都降不下来，去查个甲状腺功能。
怎么办？说点实际的
如果你的甘油三酯不到2.3，不用吃药，管住嘴就能降下来。
把甜饮料戒了，这条最重要。甘油三酯对糖特别敏感——你吃下去的糖比吃下去的油还容易转化成甘油三酯。啤酒也少喝，酒精会让肝脏合成更多的甘油三酯。一顿烧烤加两瓶啤酒，第二天甘油三酯能翻一倍。
米饭少吃半碗，换成燕麦或者糙米。
动起来。不用练成肌肉男，每天快走半小时、周末骑骑车，动起来就有用。
如果你的甘油三酯超过了5.6，别自己扛了，去医院挂内分泌科或者心内科。医生会开贝特类的降脂药，安全有效。吃药的同时把上面说的饮食运动也做起来，效果更好。
复查的时候别忘了加查一个促甲状腺激素（TSH）。把甲减排除一下，别让甲状腺偷偷拖了你的后腿。
免责声明：本文仅供参考，不能替代专业医生的诊断和治疗。如有血脂异常或其他健康问题，请及时就医，在专业医生指导下进行管理。
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