湖北
随着中国人日益增长的收入水平，也让许多人对于美食的追求变得越来越高。在几十年前，很多人出远门的时候，一般都只是带上几桶泡面，便于在火车上饿了的时候就餐。虽然很多时候，火车上也有他们准备的盒饭，但是火车上的用餐环境和盒饭味道，相比很多地方的餐馆而言是要差得多的，所以很多人即便准备泡面，也不愿意吃火车上的盒饭。
如今当我们出门坐火车的时候，仍然可以看到很多人拿着泡面坐火车。只不过现如今很少会出现人手一桶泡面上火车，，因为就泡面而言是方便，但是也容易对别人产生影响。近两年来，自热火锅的出现，成功取代了泡面在人们心中较为便利的地位。而自热火锅，自出现以来，也让火车车厢的主要食物发生了改变。
因为就泡面和自助火锅而言，后者会更加的方便，像很多时候，我们吃泡面的时候，只能在有热水的前提下才可以食用。但是如果一节车厢有很多人都要吃泡面的话，那么光是排队就要等上好久，所以没有热水还想着吃泡面是极其不便利的。但是有了这个自热火锅的出现就不一样了，它的出现让人们只要有饮用水的情况，就可以直接打开自热火锅的包装，准备享用这一美食，可见它的方便程度。
因为自热火锅里面本身就有一个发热包，我们只需要准备一瓶矿泉水，就可以实现随时随地享用的愿景。如今继“自热火锅”后，又一爆款席卷火车车厢，食客：方便又实惠！它就是自热烧烤，而像这种烧烤，和前面所提到的泡面和自热火锅，也有不一样的口感和风味。
第一它不需要太多的水，只需要底部有一点水，就可以自己发热，直至烤熟。而像这个自热烧烤，它和自热火锅对比之下来还有一个好处，那就是它不像自热火锅一样发热以后会散发有浓浓的味道。
因为自热烧烤里面的食物，都是厂商事先烤好的，只需要加热以后，就能享用，所以很多食客尝过之后，都纷纷表示方便又实惠。再者而言，这样一盒自热烧烤一般只需要十几块钱，如今产商有优惠，不到10元一盒就能够享用。相比火车上的天价食物，这份带有科技感的自热烧烤，可不就是方便又实惠了吗？
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