北京
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（来源：河北新闻网）
转自：河北新闻网
【#女子吃隔夜卤味感染沙门氏菌险丧命#】#一口隔夜卤味炎症飙升400倍# 7月2日（报道），福州。陈女士吃了几口隔夜卤味，竟上吐下泻三天，原以为是普通肠胃炎，没想到在医院确诊感染沙门氏菌，一天腹泻3000毫升，体内炎症指标飙升至正常值400倍，且细菌已侵入血液，出现器官功能障碍。经ICU抢救后，转入重症医学二科（亚重症病房）接力治疗，患者已于近日康复出院。医生提醒，每年5-10月是沙门氏菌高发期，冰箱不是保险箱，沙门氏菌在冷藏下仍可存活，尽量不吃隔夜凉菜、卤味、海鲜等，食物务必烧熟煮透，生熟分开。
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