云南
6月30日，云南省保山市昌宁县温泉镇光山村村民罗美苹在山林中，意外采获一朵重达2公斤、菌帽宽逾36厘米、形如小脸盆的黑牛肝菌，令周围乡邻啧啧称奇。罗美苹感叹道：“采了半辈子菌子，从没见过这般‘菌中巨物’！”
据罗美苹介绍，当日她进山找寻野生菌，行至一处林间草丛时，一个色泽乌亮、饱满拱起的菌盖突然映入眼帘。轻轻拨开草叶，蹲下细看，竟是一株完整无损、色泽鲜润的黑牛肝菌。小心翼翼地连根采出后，她捧着这份“沉甸甸”的收获，既惊喜又难以置信。经测量，这朵菌子最宽处达36厘米、长34厘米，足有2公斤之重。
黑牛肝菌向来被视为野生菌中的珍品，肉质肥厚、香气浓郁，是滇西山林馈赠的美味之一。然而，野生黑牛肝菌多单生或散生，个头通常不过巴掌大小，能长至数斤者极为稀见。此番现身的“巨无霸”，不仅在当地老百姓口中罕见，也令不少从事林下经济多年的农人惊叹不已。
昌宁县温泉镇地处滇西高原，山林叠翠，植被丰茂，腐殖层深厚，雨热条件适宜，是野生菌类天然繁衍的福地。近年来，当地坚持“绿水青山就是金山银山”的理念，持续推进封山育林、天然林保护与退化林地修复工程，林下生态环境逐年优化，菌类种类与种群数量均呈恢复性增长。村民们也明显感到，山里的菌窝子“越来越多，越来越大”。此次巨型黑牛肝菌的发现，正是当地生态持续向好、生物多样性日益丰富的一个生动注脚。
眼下正值雨季，菌类进入生长旺季，昌宁各乡镇也在同步加强野生菌安全宣传。镇、村两级通过广播、微信群、入户走访等方式，反复向群众普及常见可食用菌与毒菌的辨识知识，倡导“不采不食不认识的菌子”，并提醒采菌人文明采摘、留种护源，珍惜自然的馈赠，守护好这片“绿色银行”。
来源：春城晚报-开屏新闻
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