上海
在陶zài táo
（陶土美学）
（日式喫茶）
（咖啡店）
藏在金山的
☕️日系咖啡店☕️
在亭林镇红阳村的黑陶非遗文创园里，藏着一家咖啡店——在陶zài táo，它的前身，是亭林镇红阳小学。
主理人阿兜最初与这里结缘，是带着孩子参加研学活动。她带着孩子揉泥、拉坯，手上沾满湿润的泥土，那一刻心里有什么东西被拨动了——是泥土的触感，是手作的专注，是和孩子一起慢下来的时光。
后来她才知道，脚下的土地是良渚文化的重要遗址，出土的黑陶“黑如漆、亮如镜”，一代代匠人守着窑火，把制陶技艺传成了上海市非物质文化遗产。
“‘在陶’意指身处陶器之间，更想传递一种‘慢’的心态。萃取咖啡跟制作黑陶内核相通，都讲究一个手工、沉淀、慢功夫。我希望来到这里的人能放下匆忙，安于此刻，静静感受泥土与咖啡中的温柔。”阿兜解释道，“将咖啡馆设立于文创园内是因为这里安静，且有乡村独有的氛围，既能为参观制作陶艺的游客提供休憩之处，也能帮助园区完善配套。”
推开门之前，先看到的是整面镂空白砖的外墙。光线从砖孔间漏进来。门外几件古朴的黑陶器皿静静伫立，身后不远处，老教堂的尖顶若隐若现。泥土文脉与松弛氛围，在踏入之前就撞了个满怀。
接手这片空间时，阿兜的第一个想法就是保留黑板。那块黑板从红阳小学时期就在那里，如今还挂在墙上。有时写着咖啡豆单，有时抄一首小诗，有时是粉笔画的一只陶杯。
素白的墙，中古原木长桌，柔和光线漫过每一处角落。质朴简约的风格，再以各种手作器物做陈列展示。“希望大家来这里不只是喝一杯咖啡，还能亲手感受一下粗陶的质感，在安静的乡村环境里放空一下自己，一边感受非遗器物之美，一边慢享咖啡。”
店里的装饰都有阿兜的小巧思：大部分器物是她从各地淘来和园区陶艺老师的手作，角落常设小型黑陶微展，把非遗文化融进日常喝咖啡的场景里，不刻意，不喧哗。
咖啡店的隔壁是陶艺教室，顾客购买咖啡即可获得陶艺体验优惠。咖啡是入口，黑陶是落点，阿兜想让更多人有机会体验那种双手沾满泥土的快乐。
“我想把这家店做成乡村非遗共享客厅，不只是咖啡店，更是乡村美学、黑陶文化的交流据点。用咖啡作为纽带，联动文旅、非遗、乡村生活，让更多人了解亭林黑陶文化。”阿兜说。
黑陶在展架上安静地呼吸，黑板在墙上留着粉笔的温度。从红阳小学到在陶，在这里，有人悄悄留了一处安静、松弛、有温度的角落。这里器物会呼吸，咖啡懂留白，泥土有记忆。咖啡店将于明天（7月3日）正式营业，等你来推开这扇门，在陶土与咖啡香里，安放一段慢时光。
在陶zài táo
营业时间
周二到周日 10:00-18:00
（以店铺微信/小红书通知为准）
地点
亭林黑陶非遗文创园
（红阳村五组8025号）
停车免费
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记者&编辑：吴佳俊、朱源、程佳域
通讯员：黄卫佳
责编：冯生丹
审核：陈建军、洪艳青
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