青海男子目击牦牛吃土拨鼠，已经嚼了一半，网友：不敢吃牛肉了！

2026年6月15日，青海博主“@—འཇིགས་མེད”发布了一则让人有些不知道怎么点评的视频，内容倒是不难解释，只要是里面的内容有点太反常识了！别担心，不是不能播的内容。

有只牦牛坦然自若的站在草地上，阳光非常强烈，此时的它跟其他同伴一样都在觅食，只是它吃的东西略微有点惊悚了，是一只土拨鼠，准确的说是半只土拨鼠，只剩下了下半身和一只后脚、尾巴。

看起来这只土拨鼠还挺有嚼头啊……牦牛一秒都没有停止咀嚼，即使被人类的惊呼声吸引了注意力，它呆愣愣地看了人类好几秒，甚至身体都转过来了，也还是不愿意放掉嘴里这块看着不干不净的肉。

最终也不知道是为什么，牦牛甩着头就逃走了，嘴里的土拨鼠跟着摇摆，画面看着要多诡异就有多诡异。主要是这个画面确实跟小时候我们受到的教育是背道而驰的，小时候不是说“牛吃草、虎吃肉”之类的吗？网友们也是觉得非常震惊，有人表示看完度不想吃牛肉了！

觉得没啥大不了的网友也很多，确实观察到所谓的食草动物吃肉的情况其实并不少，羊吃鸡、龙虾、生猪肉我都看过，我还看过牛吃兔子之类的。当然都不是我亲眼看到的，网上看的。

就以我们以前受到的教育来说，动物不就是以食肉、食草和杂食就能来区分了吗？食肉动物就是吃以其他动物为来源的食物；食草动物吃的就是植物的各种部分；杂食就是我们人类这样，啥都吃。

但这套分类其实已经非常过时了，是非常简单粗暴的，已经不符合现代生物科学的研究进展了。在现在的体系中，其实大部分动物的食性都是具有极强的可塑性的，不存在会被定位为“只吃肉”或者“只吃植物”的动物，它们在特定的情况下都可能出现打破食性标签的取食行为。

你就想嘛，猫是所谓的食肉动物吧？大家都开玩笑说把食肉动物养家里了，但其实猫咪也是会吃植物的，不说猫草，有的猫爱吃各种菜，生菜、青菜、地瓜叶……都有！

而牛羊鹿等曾经典型的食草动物，它们吃肉的案例已经是多如牛毛了。

现在区分动物食性的分类更复杂更细节，我简单说一下。

根据动物的具体取食对象，有食叶、食果、食谷、食蜜、食虫、食鱼、食腐等细分；按照取食方式，有滤食者、捕食者、牧食者等类别；根据生物在食物链中的营养层级，划分为初级消费者、次级消费者等等。

想要说清一个动物的食性，可能需要搭配着来讲。

虽说大部分动物都不会只吃一个类型的食物，但它们确实的会有取食的偏好，甚至因此进行了演化。

植物其实是非常难消化的，里面的纤维太多了，营养非常有限，所以想要以植物为主食的话，那就需要特意演化。像鹿、牛、羊这类反刍动物，它们专属的特殊消化器官瘤胃就是为了植物准备的，能分解植物中的多糖物质，将其转化为维持生命活动的脂肪酸，汲取维持生命的能力。

这个消化系统来消化肉类其实不难，但是这些动物配套用来吃植物的牙齿也演化了，变得大多宽大扁平，功能单一，仅适合磨碎粗纤维植物，撕扯不了肉，所以那只牦牛才一直嚼嚼嚼……

反过来肉食者没办法从植物中汲取能量，也没办法有效消化，吃多了会严重消化不良，甚至可能因此堵塞肠道。

扯了半天，所以这些一般爱吃草的干嘛偶尔会吃肉？

网友们说的为了补充缺失的营养是正确的，植物食物的营养结构单一，没办法覆盖动物体所需的所有营养，比如蛋白质、矿物质就比较难获得，所以偶尔就吃点肉来补充一下。它们也会去舔木炭、天然盐块和泥土之类的东西来补充。

但这不是唯一原因。

有时候只是因为能吃到就吃了，就是很朴素的机会主义觅食。所有动物的本能都是尽快尽量获取更多能量。在日常吃的食物缺乏的情况下，身边有啥就吃啥了呗！活着最重要，这个时候硬坚持“只吃草”，这不是纯粹自找不痛快吗？

在所有爱吃植物动物中，鹿吃各种乱七八糟食物的情况是最多见的，目前已经观测到它们吃过鸟、蛋、蜥蜴、蛇、兔子、松鼠甚至是同类的尸体。最最离谱的是，《法医学杂志》的一则观察报告记录到了白尾鹿啃食人类遗骸的案例……

这只白尾鹿是在美国德州一处尸体农场这么做的。所谓尸体农场是专门用于研究尸体腐烂规律的科研场地，下图可不是ai哦！

还有个可能是它们“发疯”了。部分动物也是跟人类一样会出现精神、神经系统异常的问题的。可能是非常恶劣的生存环境导致的，野外和圈养都有；或者是处于长期的饥饿下；也可能是因为某些寄生虫或者疾病导致的神经系统疾病。

这些可能让它们出现紊乱的异常摄食行为，就瞎吃、乱吃。

2015年发布于《哺乳动物评论》的一篇研究提供了一种其他的可能性，就是动物们比较古怪的摄食行为可能是学来的。该研究发现河马的食肉行为并非单纯的被动觅食，而是后天学习形成的群体行为模式。

野外观测发现，河马会通过观察其他动物的食肉行为进行模仿，进而形成食用动物尸体、肠道组织的习性。