我甚至没有意识到冰淇淋货架上还有一些冒牌货。我的朋友说一定要确保标签上写着“冰淇淋”,而不是“冷冻甜品”,因为味道完全不一样。他说得没错。
用廉价原料代替真正的巧克力
这让我开始深究,更仔细地查看我最喜欢的零食的成分表。我很快发现,好时公司一直在他们赖以成名的关键原料——巧克力上偷工减料。
好时公司为了生产更便宜的糖果而降低了原料品质,消费者可能没有立即注意到这种“配方演变”,但布拉德·里斯——他祖父H.B.里斯是里斯花生酱杯的发明者——却大声抗议“不公平”。
里斯的社交媒体帖子
“Seeking Alpha上那份他们以为没人会看的会议记录”,好时公司2026年投资者日的会议记录清楚地表明了一件事:
里斯的原料配方调整并非偶然,而是故意为之。证据就在他们自己说的话里。
当好时公司的首席执行官对华尔街说:
“我们调整了成本结构,彻底改变了它。”
“这就是那台能让我们效率更高的机器。”
这可不是什么供应链升级。这就是为什么REESE'S的顾客会尝到蜡一样的口感、清淡的味道,以及融化方式也变了。
当好时公司开始把未来押在:
“配方升级。”
"投资组合效益。"
"高端化。"
"品牌建设现代化。"
这些并非市场营销热词,而是公司在调整像REESE'S这类老牌产品的配方时,用来达到利润率目标的委婉说法。
而CEO展望财务前景时:
"我们预计到2027年将实现盈利复苏。" 从这句话就能直接看出,REESE'S 在媒体压力下悄悄取消的偷工减料做法。
会议记录甚至证实了核心品牌面临的压力:
"我们的品牌 REESE'S 和 HERSHEY'S 目前增长速度比我们其他业务要快。"
翻译:
REESE'S 是财务引擎,引擎会被优化(用来赚钱),哪怕牺牲 REESE'S 的产品质量。
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这就是为什么彭博社和《商业时报》的报道,以及REESE'S配方逆转的事情,都这么重要。
因为Seeking Alpha的转录稿揭示了真相:
REESE'S配方变动是故意的,而且只是部分恢复。
而且管理层批准了这个计划。好时公司董事会、好时信托公司受托人、米尔顿·好时学校管理委员会。他们批准了一项把REESE'S配方当成成本因素、而不是需要保护的资产的策略。现在好时公司正试图到2027年慢慢偷偷地推翻这个决定,还口口声声说只是"小投入"。
而Seeking Alpha的转录稿却另有说法。
你怎么看?
甜蜜的解决方案
好时要在一些经典糖果里重新用上真巧克力。据彭博社报道,到2027年,好时会用牛奶巧克力和黑巧克力替代所有产品里的复合巧克力涂层。
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