山东
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不必被“3元一碗”的标签捆住手脚。
曾火爆全网的“拉面哥”程运付，最近和家人在临沂兰陵县一个景区开了一家实体面馆。配卤汤的素面还是3元一碗。开业当天，“大衣哥”朱之文专程到店祝贺，两人兑现了五年前的“拉面之约”。
“拉面哥”说，他是因3元拉面火起来的，不能因为出名或店开在景区就涨价。而现实情况是，从乡村集市搬进景区，人工、房租、水电等各方面成本都上来了，这碗3块钱的面到底还能撑多久？
大家当初喜欢“拉面哥”，是他那种不坑人、不骗人、踏踏实实做事的厚道劲儿。只要他依然用真材实料做面、诚心诚意待客，一碗面卖3块还是5块，真没那么重要。让善良的人能踏实赚钱、养活一家老小，才是对这份质朴善意最好的守护。
文/刘科春
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