广东食药同源健康研究中心ICGIA世界酒中国菜二十四节气地标宴

深耕地标产业传播，由广东食药同源健康研究中心指导的ICGIA世界酒中国菜二十四节气双地标宴持续落地广州连享社区

【ICGIA讯】2026年6月27日，由广东食药同源健康研究中心指导的世界酒中国菜二十四节气双地标主题宴在广州连享社区圆满落幕，本次活动汇聚行业嘉宾24位，活动结束后全体到场嘉宾正式成为世界酒·中国菜国际推荐官会员，为地理标志产品市场化、品牌化推广积蓄新生力量，也为项目常态化打造二十四节气地理标志长期品荐地标宴拉开序章。

本次主题宴由世界酒中国菜广州战略委员会主席李由先生全程主持。李由同时身为赤水市人民政府官方任命的赤水金钗石斛国际推荐官，现场面向参会嘉宾系统宣讲国家级地理标志产品——赤水金钗石斛。他介绍，赤水金钗石斛位列中华九大仙草之首，素有“滋阴之王”美誉，兼具深厚药食同源文化底蕴与独特地域生长属性，是贵州赤水极具代表性的核心地理标志名片，具备极高的康养价值与产业发展潜力。活动配套设置赤水金钗石斛专属地标宴席，以锅底入宴、食材搭配、佐酒品鉴的创新形式，让嘉宾直观感受地标产品食用价值与文化内涵。

原海军大校、南方报业传媒集团党委委员、董事副总经理、广东巴蜀文化促进会咨询委员会主任温志明先生作为连享社区总顾问出席本次活动，并现场重点推介副会长单位广东天农食品集团股份有限公司旗下“凤中皇清远鸡”。清远鸡作为广东省清远市知名中国国家地理标志产品，溯源岭南野生原鸡，是粤北客家族群历经多代选育而成的经典名鸡，素有“斗鸡之王”之称，时至今日依旧完整保留野生原鸡原生态体态与独特鲜香肉质风味，是岭南家禽地理标志标杆产品。宴席现场搭配湛江蚝、深海虾、罗定鱼腐、潮汕肉丸、云南野生菇、增城菜心等多款地方地标食材，搭配中坝口蘑酱油、紫林山西老陈醋地理标志调味品，一桌宴席荟萃多地地标好物，践行“品全球酒庄精品美酒，尝中华地标特色美食”的活动理念。

本次活动由国际（中国）地理标志保护联盟统筹推动，依托“跟着品牌去旅行”发展主线，由世界酒中国菜国际推荐官溯源研习社落地运营，淘酒屋（香港）特约支持，深度响应“一带一路”建设倡议与乡村振兴发展战略。通过宴席沉浸式品鉴模式，打破地理标志产品“只知特产、不懂价值”的传播壁垒，以餐酒搭配、场景体验、会员吸纳三位一体模式，搭建起产地、专家、市场、品鉴爱好者互通互联的交流平台。

常态化布局：打造二十四节气地理标志长期品荐地标宴

本次落地活动并非单次品鉴活动，而是项目二十四节气地理标志长期品荐地标宴的开篇布局。后续项目将紧扣二十四节气时序节律，遵循时令食材特性，每月对应节气甄选两款国家级、省级地理标志产品打造“双地标主题宴”，一季形成特色主题系列、全年完成二十四场系统化地标品荐宴席。每场宴席设置产品宣讲、现场品鉴、餐酒搭配、会员吸纳、资源对接五大固定环节，持续挖掘全国各地地标食材、药食同源产品、特色调味品、非遗食品背后的地域历史、种植工艺、产业故事，以时令宴席为载体，让地理标志文化可尝、可感、可传播，构建“节气定主题、地标为核心、品鉴聚人脉、转化促产销”的长效运营模式，持续夯实世界酒·中国菜IP在地标产业领域的行业影响力。

三维赋能落地：深耕地标文化、溯源文旅、品牌文创全产业链发展

本次系列活动创新性构建文化、文旅、文创三位一体地标产业发展新格局，精准落地三大核心工程：地标文化进社区、社区人员溯源文旅原产地、品牌资本入文创产业落地，打通地理标志产业从文化传播、文旅体验到文创商业变现的完整闭环，让中国地理标志品牌真正走进群众、走向市场、走入产业。

一、以「文化」为根基：全域推进地标文化进社区

以连享社区为核心样板阵地，项目全面落地地标文化进社区常态化公益工程，将散落全国各地的国家地理标志产品地域文化、非遗工艺、节气饮食文化、药食同源文化系统引入社区场景。通过设立社区地标文化展示专区、开展地标知识科普讲座、原产地品牌故事分享会、节气地标美食品鉴沙龙等多元形式，让社区居民足不出社区，就能沉浸式了解赤水金钗石斛、清远鸡等国家级地标产品的历史渊源、生长特性、人文故事与食用价值。同时常态化普及地理标志保护知识产权知识，提升大众对中国地标品牌的认知度与保护意识，让地标文化扎根基层、浸润民生，构建全民知地标、懂地标、爱地标的良好社会氛围，为地标产业发展筑牢群众文化根基。

二、以「文旅」为纽带：打通社区人员溯源文旅原产地新路径

依托世界酒中国菜国际推荐官会员体系与二十四节气地标宴常态化平台，创新开启社区人员溯源文旅原产地特色文旅新模式，打破传统社区活动单一、体验浅层的局限。项目将系统化规划多条国家级地理标志原产地溯源文旅线路，定期组织社区居民、国际推荐官、行业爱好者、社群会员走出城市、奔赴产地，深入赤水金钗石斛种植基地、清远鸡生态养殖产业园等核心原产地。通过实地走访、田间研学、工坊观摩、产地座谈、节气采摘体验等沉浸式溯源形式，让社区群体亲身见证地标产品标准化种养、精细化加工、全流程溯源管控的完整过程，深度感受地域风土与地标产业魅力。同时打造“社区品鉴种草—产地溯源研学—文旅消费联动—产地产品回流”的双向赋能体系，以社区文旅流量激活乡村原产地经济，助力乡村文旅振兴与地标产品产销融合。

三、以「文创」为载体：推动品牌资本入文创产业落地生根

立足地标文化传播与文旅体验优势，项目聚焦产业升级与商业落地，全力推进品牌资本入文创产业落地发展模式，破解传统地标产品“有产品无品牌、有文化无产业、有流量无变现”的行业痛点。依托国际（中国）地理标志保护联盟的平台资源优势，整合行业品牌资源、产业资本、文创设计团队、市场运营团队，深度挖掘二十四节气、各地理标志产品的文化IP价值，将地域文化、节气文化、非遗文化与现代文创产业深度融合。通过资本赋能、品牌赋能、资源赋能，系统化开发地标节气伴手礼、地标康养文创礼盒、地标预制菜、节气主题文创周边、文旅纪念产品等多元化衍生产品，完善地标文创产品体系。同时依托社区场景、溯源文旅场景、会员体系场景实现精准落地，推动地理标志产业从单一农产品销售，向文化赋能、文旅引流、文创增值的高附加值产业转型升级，真正实现地标产业长效化、品牌化、商业化发展。

以官方“三服四建｜共创品牌”战略为底层逻辑，赋能地标文创产业落地生根

本次系列活动深度落地国际（中国）地理标志保护联盟、IRWA国际荐酒师（香港）协会原创成熟商业模式——三服四建｜共创品牌，重构地理标志产业“文、产、销”价值链分离协同体系，摒弃传统分销压货模式，为赤水金钗石斛、清远鸡等地理标志文创产业化落地搭建合规可持续的合伙运营底盘。

一、三服：三方转型为服务支撑主体，筑牢地标产业信任根基

“三服”即政府服务、企业服务、品牌服务，三方定位为后端赋能服务方，不参与前端市场利润博弈，专门为共创合伙人体系提供全方位底层保障：

1. 政府服务（公信力服务）

由赤水市、清远市等地标产区主管政府履职，不再直接推销特产，而是牵头制定地理标志产品种养、品控、溯源标准，发布官方优质经营主体推荐名录，为地标产品、共创品牌提供官方公信力背书，规范区域公用品牌市场秩序，护航产品合规化推广，解决消费者选购地标产品的信任痛点。

2. 企业服务（品质供应链服务）

由产地龙头企业、种养合作社转型供应链服务商，聚焦赤水金钗石斛种植加工、清远鸡生态养殖等核心生产环节，深耕产品品质管控、稳定产能供货，以销定产、按需匹配社区订单与集采需求，专心做好源头品控，无需自行搭建销售渠道、承担库存分销压力。

3. 品牌服务（文化运营全域赋能服务）

由国际（中国）地理标志保护联盟、世界酒中国菜国际推荐官溯源研习社、IRWA协会作为品牌运营主体，依托“世界酒·中国菜”IP挖掘地标历史文化、药食同源内涵，策划节气宴席、社区科普、溯源文旅、文创开发全案运营，打通品牌传播、社群运营、渠道拓展、国际推广全链路，为地标产品注入文化溢价，解决品牌曝光、市场动销难题。

二、四建：四大角色组建共创合伙人体系，闭环落地地标文创产业

“四建”即搭建发起方、股东、创客、推荐官四方合伙架构，依托B2M反向定制、拼单集采、共享仓托管、全员互售机制，打造利益共享、风险共担的地标品牌共创共同体，推动地标文创长效落地：

1. 建发起方统筹运营中枢

由项目发起方整体统筹二十四节气地标宴、社区地标文化推广、原产地溯源线路规划、文创产品整体策划，统筹政企资源对接、模式标准化复制、跨区域生态布局，把控整体战略方向与合规运营。

2. 建股东资源协同圈层

吸纳产业资本、商协会、头部餐饮、文旅机构、媒体平台成为项目股东，整合资金、场地、渠道、宣传资源，共建连享社区地标体验样板阵地，联合开发地标礼盒、节气伴手礼、预制药膳等文创衍生品，分摊产业投入成本，共享长期品牌增值收益。

3. 建创客落地执行矩阵

面向市场招募城市创客合伙人，承接本地社区推广、宴席落地、社群运营、团购转化、线下品鉴活动执行，深耕本地消费市场，打通社区零售、企业礼品、餐饮定制落地场景，做深终端市场转化。

4. 建推荐官传播推广体系

以本次24位活动嘉宾为起点，持续吸纳政企人士、美食达人、社区居民、行业专家成为世界酒·中国菜国际推荐官，构成规模化传播队伍，借助个人社交网络推广地理标志产品、节气主题活动、原产地溯源线路，形成全民种草推广格局；同时依托推荐官会员体系沉淀私域流量，反哺地标产品销售、文旅报名、文创订货，完成商业闭环。

下一步，世界酒中国菜IP将持续以二十四节气为节点，常态化落地双地标、多地标主题品鉴宴，联动全国优质地理标志产区，挖掘特色地标产品文化与商业价值，依托国际推荐官体系拓宽产销渠道，扎实推进地标文化进社区、社区溯源文旅、品牌资本赋能文创产业三位一体核心工作，持续深化“三服四建”共创体系落地，助力特色农产品上行，讲好中国地理标志品牌故事，推动中华优质地标食材走向更广阔的海内外市场。