广东
炎炎夏日
一杯加冰的柠檬茶
可以说是饮品圈中的“顶流”
受到奈雪、喜茶等茶饮品牌的力捧
近年来，柠檬茶产品
更是推陈出新
令人眼花缭乱
如油柑柠檬茶、黄皮柠檬茶
芭乐柠檬茶等
“澄垌限定”
从一棵菜到一杯“ 火起来 ”的茶饮
在一众噱头十足的
柠檬茶产品中
如果说“苦瓜柠檬茶”已经够猎奇
那么八甲唛柠檬茶
则以一抹更加浓郁的绿
从阳春市八甲镇澄垌村“出圈”
宋福亮 摄
尽管只是“村里限定”
但自2025年研发出来后
澄垌村八甲唛柠檬茶 便一直深受欢迎
一家只有2名工作人员
开在村里的小小茶饮店
却名声在外
每天卖出数十杯八甲唛柠檬茶
最多的时候
一天卖了200杯
高温黄色预警
这样的天气
去喝一杯 八甲唛柠檬茶最合适不过
注入“灵魂”的鲜榨八甲唛菜汁 宋福亮 摄
澄垌村
是八甲镇下辖行政村
位于省级自然保护区鹅凰嶂山脚下
当然，它更为出名的是
八甲唛菜核心产区
有数百年八甲唛菜种植历史
“阳江屋脊”鹅凰嶂
赋予澄垌村独特的小气候
常年水雾充沛
气候温和
这里出产的八甲唛菜
口感鲜甜、嫩滑爽脆
茎粗叶厚且纤维少
✔2020年被认定为
广东省“一村一品，一镇一业”
八甲唛专业村
✔2025年获评阳春市
县级非物质文化遗产
八甲唛
近年来，八甲唛菜
种植规模和销售渠道都得到了提升
但仍面临品牌影响力不足
销售渠道分散
产业链条不完善等问题
如何让八甲唛菜
与更广阔的人群产生链接？
打造更多元消费场景
是增强其品牌价值的重要命题
据澄垌村党总支书记杨清舜介绍，为进一步提升品牌价值，拓宽销售渠道，扩大生产规模，增加农户收入，推动八甲唛产业规模化、标准化发展，澄垌村经济联合社全资成立了强村公司——阳春市唛芽仔农业发展有限责任公司。
目前，公司主要负责“唛芽仔”的品牌运营、开拓渠道、连农带农等工作，凝聚起一批有想法、有闯劲的返乡年轻人，开通“抖店”、视频号小店等电商店铺，开拓八甲唛的线上、线下销售渠道。
宋福亮 摄
好产品还需要视觉赋能。2026年，当地政府邀请广州美术学院视觉艺术设计学院邓源副教授团队，深入镇村开展设计实践，为这一传统农产品打造全新品牌形象——“唛芽仔”，构建八甲唛菜完整品牌视觉体系，助力八甲唛菜迈向更广阔市场。
同时，村里还运营起了自媒体账号
用一批风趣幽默的“土味”短视频
让“唛芽仔”的形象
更加可亲、可爱
八甲唛柠檬茶
（唛绿柠檬茶）
便是在这样的品牌经营理念下
研发出来的产品之一
“最初的灵感来自潮汕的油柑柠檬茶，我们澄垌村不仅有八甲唛，还有优质的柠檬和茶叶，开发八甲唛柠檬茶是对本土资源优势的有效利用。”杨清舜说，为了把配方调配得更好，村里的开发团队走访不少连锁茶饮品牌，更改了6个版本，才呈现出现在口味。
宋福亮 摄
农文旅融合
一杯茶带旺“澄垌CBD”
新鲜手打的本地香水柠檬
混入鲜榨八甲唛菜汁
口味独特
清爽回甘
让人念念不忘
去年夏天正式推出后
八甲唛柠檬茶便收获了一批“拥趸”
目前不仅在村里出售
周边乡镇的居民
还可以在店铺自有的外卖小程序上购买
周雅 摄
八甲唛柠檬茶的“出圈”
也为澄垌村文旅发展带来了流量
八甲唛柠檬茶
仿佛一个会讲故事的“表情包”
年轻人愿意为一杯茶买单
也愿意在朋友圈等社交媒体上为它吆喝
目前茶饮店设于
澄垌村八甲唛菜联销中心
店内除了柠檬茶
还有八甲唛拿铁等新式茶饮
人称“澄垌CBD”，是村里人气最旺的地方
也是游客的“打卡点”
宋福亮 摄
周雅 摄
目前，该中心已装修一新，内设文创产品展示区、三农产品展示区等，游客手捧 八甲唛柠檬茶的同时，还能“一站式”购买八甲镇本土优质农产品，品鉴各类有趣的文创产品，如钥匙扣、水杯、环保袋、笔记本、明信片等。“我们设计了非常具有八甲特色的明信片和印章，游客可自助盖章打卡。”杨清舜说。
八甲不止有八甲唛
农文旅的融合发展
赋予了这片土地更具活力
欣欣向荣的景象
重新认识这座
“阳江屋脊”下的宝藏小镇
就从一杯加冰八甲唛柠檬茶开始吧
文字、编辑 | 周雅
视频 | 宋福亮
校对 | 孙星准
审核 | 李宗君
终审 | 苏小琳
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