北京
来源：市场资讯
（来源：峰峰发布）
“家人们！咱们和村香醋的‘灵魂’，就从这儿开始……”近日，在峰峰矿区和村镇石鼓山酿造厂的“一品一播”直播间里，企业主播正面对镜头，向网友细致讲解古法酿醋的全流程。没有花哨的吆喝，只有实实在在的技艺讲解，让百年非遗老味道透过屏幕飘进千家万户。
石鼓山酿造厂坐落于太行山麓、响堂山石窟旁，优质山泉与洁净空气赋予酿造天然优势。作为和村香醋非遗传承基地，这家百年老厂坚守蒸料、制曲、发酵、陈酿等全套古法，产品零添加、零勾兑，酸香醇厚、口感绵柔。凭借过硬品质，产品先后斩获多项省、国家级奖项，获评河北名牌产品，成为当地一张底蕴深厚的非遗名片。
“好醋也怕巷子深”。自“一品一播”工作开展以来，和村镇党委政府迅速行动，围绕镜头表达、内容策划、线上推广等开展系统培训，多次深入酿造厂调研，协调政策帮扶，为其开展线上直播夯实基础。
产品有实力，直播也要闯出特色。酿造厂创新推行“厂间变直播间”模式，直播内容覆盖实景展示、古法工艺拆解、产品现场品鉴，主播细致讲解酿造工序、传承匠心与醋文化底蕴，将每一场直播打造为沉浸式非遗线上课堂。
开播以来，酿造厂的品牌曝光量大幅提升，不少外地网友通过直播认识了和村香醋，纷纷下单尝鲜，更有餐饮客户主动联系洽谈批量采购。
“非遗直播，拼的是真实和底蕴。我们有百年传承的老手艺，有天然的生态优势，更有‘一品一播’这个好平台，一定要把峰峰的非遗好物推向更广阔的市场。”企业负责人易琦璧说道。
下一步，和村镇将持续挖掘本土好物，并积极对接平台资源，培育电商人才，助力特色产业“触网”出圈，以产业提质增效为乡村振兴注入源源动能。
素材：杨 帆（和村镇）
编辑：李向辉
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