有些食物,看起来健康,实际上升糖指数比米饭还要高,热量堪比脂肪“炸弹”,一旦没有控制好分量,分分钟会让你发胖。
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下面这5种容易让人发胖的食物,你还在天天吃?难怪你瘦不下来!
1、蔬果干
很多人认为蔬果干是健康零食的替代品,减肥期间戒掉了零食,却吃上了蔬果干。可是你知道吗?
蔬果干的热量并不低,市面上很多蔬果干为了达到更好的口感,会额外添加各种添加糖、脂肪,比如芒果干、香蕉干、葡萄干,100克的热量往往不少于300-340大卡,妥妥的是高升糖加工零食。
你以为随便几片蔬果干热量没有多少,并不会影响减肥进度,而实际上,这些零食的饱腹感差,热量极高,容易让人不自觉多吃,导致减肥努力白费。
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2、燕麦棒
很多健身博主会给减肥的人推荐燕麦棒,声称燕麦棒是健康的零食,而实际上,100克燕麦棒的热量往往不低于350大卡。
市面上的谷物棒为了达到即食酥脆的效果,经过了膨化处理,破坏了燕麦原有的物理结构,使淀粉更容易被快速消化吸收,导致其升糖指数大幅升高。有的燕麦棒还加入了额外的蔗糖、果糖,变成了伪健康食品,热量高得吓人。
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3、现榨果汁
很多人觉得鲜榨果汁是比较健康的,然而,果汁在榨取的过程中果渣被去除,膳食纤维流失,而果汁里都是浓缩的果糖跟葡萄糖。
一杯现榨橙汁往往是3-4个橙子榨汁而来,一杯下肚会导致血糖飙升,饱腹感却非常差,会让你脂肪悄然堆积。
对于减肥的人来说,现榨果汁是要远离的,建议你选择新鲜水果,你吃4个橙子的饱腹感往往会高于一杯现榨橙汁,升糖指数也比果汁低。
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4、糯米制品
粽子、年糕、糖油粑粑、糯米鸡等都属于糯米制品,很多人喜欢其软糯香甜的口感,容易不自觉多吃。而这些糯米制品的热量并不低,一个肉粽的热量相当于2碗米饭,而100克糖油粑粑的热量可高达270千卡。
而糯米的淀粉构成以支链淀粉为主,这使得它在人体内能被快速分解为葡萄糖,导致血糖迅速飙升,身体更容易进入脂肪合成模式,不利于减脂。
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5、粗粮饼干
粗粮饼干也是很多减肥人会吃的一些健康零食,然而,粗粮饼干的热量也不低,有的粗粮饼干为了提升口感,会加入大量糖和油。
100克粗粮饼干的热量达到了500大卡以上,是白米饭(116大卡/100克)的4.3倍,吃4-5块就抵得上一小碗米饭。
减肥的人,一定要远离这些标榜健康,热量却爆表的粗粮饼干,不如选择蒸红薯、蒸玉米、全麦面包来得健康、低卡。
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