湖北
夏天吃饭也没什么胃口，嘴里总发黏发腻，夜里躺在床上翻来覆去睡不踏实，总以为只是单纯天热熬的。
跟小区一块锻炼的老姐妹聊起来才恍然大悟，原来夏天根本不只是一个节气，更是咱们中老年人养生一道实打实的分水岭。
先说适合咱们常吃的两种肉
第一种是鸭肉
我以前总觉得天热吃肉容易上火，基本顿顿吃素，后来才知道鸭肉性质偏凉，刚好能压住夏至积攒在体内的燥热，不像羊肉牛肉温补，吃多容易口干上火。
咱们日常不用做复杂工序，简单冬瓜炖老鸭，少放一点盐，不用重油红烧，炖出来汤清爽，鸭肉软烂好消化，既能补充身体需要的蛋白质，又不会给脾胃添负担，湿气重浑身发沉的人常吃很合适，我每周会炖一次，吃完不会像吃猪肉那样觉得腻闷。
第二种是鲫鱼
很多人觉得鱼肉只有进补的时候才吃，其实鲫鱼健脾祛湿的效果特别贴合夏至的身体状态，肉质细嫩脂肪少，中老年牙口不好也能轻松嚼动，清蒸或者清煮汤都可以，少放辣椒花椒这类刺激性调料，清淡食用，能帮着调理虚弱的脾胃，脾胃运转顺畅，体内多余湿气才能顺利代谢出去，不会天天觉得身体发沉懒得动弹。
再说说三种适合日常端上桌的家常菜
第一种冬瓜
这是我家夏至之后常备的蔬菜，水分足性质温和，专门清暑祛湿，不管搭配鸭肉炖汤还是清炒都合适，不用复杂调味，少油清炒就很好，它不含多余糖分，血糖偏高的长辈也能放心吃，平时总水肿、早上起来眼皮发胀，多吃冬瓜能慢慢缓解。
第二种丝瓜
天热总口干、心里烦躁睡不好的人适合多吃，丝瓜能润燥清热，做法简单，鸡蛋炒丝瓜或者清煮丝瓜汤都行，口感软嫩不刺激肠胃，不会像苦瓜那样苦味重难下咽，接受度更高，平时吃饭搭配一盘，缓解燥热带来的不适感很管用。
第三种是茯苓搭配的山药
这里说的山药一定要选铁棍山药，健脾祛湿效果最好，夏至湿热最伤脾胃，山药性质平和，蒸着吃、煮粥吃都合适，早上熬粥放几段山药，长期坚持能加固脾胃底子，脾胃养好了，湿气很难在身体里堆积，也就不容易浑身酸软没精神。
我身边不少同龄人总觉得养生是件麻烦事，要么盲目买各种滋补保健品，要么干脆放任不管，等到身体不舒服才着急，其实咱们中老年养生不用追求多复杂，找准节气节点调整日常饮食就是最省心的办法。
夏至作为湿热交接的分水岭，身体内外环境发生明显变化，提前用温和的食材润燥祛湿，不会给肝肾增加负担，两种肉补充营养不生火。
三种家常蔬菜清湿热养脾胃，都是菜市场随手就能买到的普通食材，不用花费高额开销，一日三餐稍微调整搭配，慢慢就能感觉到变化。
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