北京
来源：市场资讯
（来源：武定发布）
“不用外出奔波，在家门口就能按时拿工资，厂里管两顿饭，照看老人孩子两不耽误。” 在武定润恒食品开发有限公司食用菌加工车间，来自附近各村的务工群众正有序分拣、加工食用菌，说起这个开在村头的车间，大家脸上都透着满意。
武定润恒食品开发有限公司食用菌加工厂坐落于插甸镇，厂区占地 1642.98 平方米，配套 -18℃冷藏库、0-8℃恒温库、自动化生产流水线、标准化操作间及原料成品仓库，照明、通风、生活配套设施一应俱全，工厂于2025年7月底建成投产，是当地林下食用菌产业链关键加工枢纽。年可加工鲜品、干品、冻品、松茸脆、油炸制品等各类食用菌产品800吨，年产值逾1500万元，有效打通了本地菌菇从田间到市场的完整通道。
扎根乡镇的加工车间，已成为周边群众就近就业的稳定依托。目前，工厂固定吸纳哪吐、插甸、安德、乐茂河、上沾良等村委会的村民20余人，主要从事菌菇分级、深加工等核心工序，企业统一为固定职工购买四险，月均工资达4000元，稳定可靠的薪酬让务工人员免去后顾之忧。此外，车间每日还吸纳临时务工人员80余名，主要承担人工菌削脚工序，按每公斤1元至1.5元计件付酬，熟练工日收入可达百元。家门口的岗位，让村民们既能踏实挣钱，又能兼顾老人赡养和子女照看，真正实现务工与顾家两不误。
产业兴旺是就业的根基。插甸镇依托丰富林地资源，大力发展林下食用菌产业，主推灰虎掌、猴头菇、羊肚菌、赤松茸等品种，通过科学轮作模式保障持续产出，鲜菇日产量可达数百斤，市场订单源源不断、产品供不应求。加工厂还就近消化全镇及周边乡镇种植基地产出的菌菇，辐射带动食用菌种植面积 1000 余亩，种植端年产值达 2400 万元。
插甸镇党委持续深化 “党组织 + 企业 + 基地 + 农户” 联农带农模式，以加工厂为纽带，一方面拓宽种植增收源头，另一方面提供稳定就业岗位，产业与就业双引擎同时发力，构建起长效稳固的群众利益联结机制。
小小食用菌，撑起家门口的幸福产业。标准化加工厂落地运营，不仅盘活了本地林下特色资源，也让各村群众实现务农、顾家、挣钱三不误，持续激活乡村内生发展动力，走出一条特色菌业富民兴村的乡村振兴新路。
通讯员: 严忠玫 张燕琼
编辑: 鲁 飞
责编: 李 坤
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