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绿豆和它天生一对!夏至后多吃,“肝”净了,湿气也跑了,降火又排毒!口口清甜绵密~

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夏至过后,白日也变得漫长,尤其是下午最易饿。

特别是上班族,或肠胃不佳者,一定要备些干粮及时加餐,减轻胃的负担。


而在各种传统中式糕点里,绿豆糕应该是人气中流砥柱之一。

那清甜、绵酥酥的绿豆糕,想想就流口水,只稍舌尖轻轻一碾,绵密清甜的豆沙便消融散去,像儿时的绿豆雪糕~


但很多时候,市面上买到的要么是加了大量糖、油, 吃几口就腻得不行, 要么馅料过干或过湿, 总不是太满意;


好在,之前在试品会上,我们挖到了一枚绿豆糕, 入口就是绿豆本香,兼具松软和细腻,清香甘甜,称得上是年度最佳。

而且是用海藻糖替代了一部分白砂糖,甜度很克制,所以空口吃也不会很腻。


不过因为数量相对不多,加上这种产品我们也不会长期卖,我们的合作商中午才来通知我,明天就要下架了!

家里长辈会喜欢的绿豆糕

入口柔滑,甜度也不高

用天然海藻糖代替白砂糖

明天中午下架!!!

记得小时候 每 年夏 天, 家里 都会熬上一锅绿豆汤, 放 凉后当做饮品喝。

那时候只知道绿豆汤好喝,并不知道天热喝绿豆汤的道理,后来也是了解了一些中医才知道,原来绿豆有很多妙用。



绿豆。它作为豆类的一种,膳食纤维尤其丰富,比大米还要高9倍!

《本草汇言》中记载:“绿豆清暑热,静烦热,润燥热,解毒热。”


特别是从暑气升腾开始,绿豆也正式走上了一年中的高光时段,不管是绿豆粥、绿豆水、绿豆糕都很受欢迎。


但考虑到绿豆汤大家估计早就腻了,所以我特意筛选了这个软糯细腻的绿豆糕。

小小一枚绿豆糕,只求一口清新绵甜的绿豆味,却很难遇到中意的。


决定绿豆糕好吃与否的最重要的一步,就是做绿豆馅。

市面很多生产商,都是直接采购绿豆泥,但这种成品绿豆馅通常会为了延长保质期大量加糖,绿豆味微乎其微, 这样的绿豆泥是没有灵魂的!


这款绿豆冰糕是用脱皮后的新鲜绿豆作为原料,经过浸泡、手工揉搓脱皮、文火熬煮、上百次的碾筛研磨才制作而成。


另外,普通绿豆糕基本都是用黄油调和,但这枚用的是植物稻米油,很能衬出绿豆本身的淡雅豆香;

而且不会像黄油那么黏,炒制后口感更松软顺滑。


调味也遵循极简原则, 用天然海藻糖(是一般白砂糖的四分之一),用量也很克制地减半,所以入口不会很甜腻。



咬一口,吃到的就是朴素自然的绿豆清香,带来不油不腻的清爽感。
质地细腻绵软,在嘴巴里轻轻一抿就化开的程度,不会有普通绿豆糕噎人的毛病。


你收到后直接吃就很好吃了。

但我喜欢冷藏后再吃,凉而不冰,咬下后上头还会留个牙印,丝滑得像在吃冰淇淋。


还有1款祛湿小零食

红豆芡实糕

绵密丝滑,清甜不腻

优惠最后1天了

步入盛夏后,天气逐渐闷热,气候也十分潮湿。

这时候许多人更愿意选择空调房或喝冷饮来降温,但这也给脾胃带来不小的压力。


而这款红豆芡实糕,算是非常适合日常食补的小零食了。

主要原料除了红豆,还有能祛湿健脾的芡实,被称为排湿米的薏米。


注重养生的朋友应该都知道,红豆、薏米、芡实都是排湿、滋补的好东西。

红豆是厨房里的食补高手,平时多吃,可补血养心、健脾胃。


而且古人认为红豆可以祛除人体肠胃的脏东西,推陈致新。


薏米选用利水健脾的薏苡仁,芡实(鸡头米)则能补脾。这几味食材搭配在一起,自然是1+1>2的效果。


和绿豆糕品质一样,这款用的是海藻糖代替白砂糖,甜度主要来自于食材本身。

甜感恰到好处,吃起来一点不腻。


轻轻一抿,糕体在嘴里融化,红豆的香甜在嘴里蔓延开来。

回味 还保留了芡实的自然味道,质朴清香。


虽然它没有夹心、奶香之类的新花样,只用红豆、薏米、芡实交融成朴素的糕点。

但朴素有朴素的好,一口绵密,品质靠谱,是长辈、孩子都会喜欢的味道。


无论哪种,品质都是一样的,都是符合我们的标准,你们根据需求来选即可。

现在是福利价最后一天了,价格也非常优惠:

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仅需53.9元就能到手2盒,口味任选,算下来只要26.95元一盒!

你在外面随便买一罐甜腻的点心,或者饼干啥的也起码要10几块了!


像下午没精神、总是困倦,或者是嘴巴总馋馋的朋友,强烈建议你多屯点。

不仅健康,用它代替薯片啊,辣条啥的当做零食,也非常适合~

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