知道大家着急,但是还是先别急……
每年夏天一到,多少老饕都嗷嗷等着来自新疆的这口蜜甜水果?
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小红杏,在新疆那么多好吃水果里都能排上出道位。
就连甜美水果的新疆本地人都把它叫做“人间蜜罐子”,可见它有多迷人~
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不过它最大的缺点就是果期太短,只在7月份短暂地惊艳大家一下,错过就得等一年了
之前就有朋友 8 月份底想起来,下市了,错过了,后悔得要死。
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所以我们群里上周就有朋友在催了。
说是看见其他平台都有好多人在卖小红杏了,我们怎么还不上架?
实不相瞒,我们是故意晚上的。
上周的果子成熟度还不够,有好多等不及的朋友们满怀期待地在购物平台上搜索下单,但是收到货就会发现,呃呃呃完全不好吃的样子(甚至于买到假货)
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这不,我们等最头茬的果子下树一周,果子已经进入黄金赏味期之后
这才给大家带来这波特别特别好吃的小红杏。
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选品原则和前两年一样:
一、严控果期,只选中间段的黄金果期。
不提早上市,不延时加单,黄金产期一过就马上下架不贪恋,保证每一箱的口感;
二、严选产地,只选新疆阿克苏核心产区的小红杏!
小小介绍一下:
新疆小红杏主要有阿克苏和伊犁两个产区。
其中,阿克苏产区最为著名,尤其是阿克苏四团、五团,被视为小红杏的核心产区。
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阿克苏位于天山南段,塔里木河上游,地处天山山脉托木尔峰脚下。这里昼夜温差大,光照时间充足,土地碱性强,还有天山融雪滋养,非常适合小红杏生长。
缺点就是价格稍高,供应期也只有短短20多天(我们还只要掐尖儿的中间段果期),错过等一年!
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果子真是沁人心脾的甜。
来看看我们去年同一产地、同一果园、同一供应商的口碑——
特别水灵,一口一汪蜜,吃过的根本忘不了~
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今年品质也相当惊艳。
即使是第三年吃了还是觉得好爽,一口一个停不下来。
果子随便一测都有25-26度,几乎在所有杏子里是最高的(比小白杏还要高4-5度) ,比荔枝、芒果这些以甜美著称的热带水果还要高。
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还要特别开心地告诉大家:
因为前两年的合作,在物流方面跑通了,所以今年我们一单价格低了10块钱左右!!
同样的产地、同样的果园、同样的供应链,同样的美味
此前99/3斤,今年89.9/3斤~
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新疆阿克苏小红杏
建设兵团农一师小产区,高品质
顺丰空运,坏果包赔
3斤实惠装彩箱13-18g活动价89.9元
4斤家庭装彩箱13-18g活动价99.9元
4斤特级果彩箱18g+活动价109.9元
4斤特级果礼盒装18g+活动价116.9元
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卖水果这件事,如果不是真的十拿九稳,我们一般不会做。
因为它看似简单:
1. 采购,2. 快递 3. 发货 4.售后
但只要卖过一次水果……
你就会发现,对专业能力的要求之高,远超想象……(比如:卖出去,果子因为气温、干旱(或者雨水大)成熟不了怎么办?没卖出去,结果一场大雨,果子提前成熟了怎么办?卖了很多,但果期结束最后一批品质不好怎么办?物流耽搁,因为自然灾害卡在中转站,多放一天就坏掉怎么办?…… 这些情况我们都遇到过♂️,已然让人崩溃,但对资深水果人来说,只是毛毛雨)
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由于品控和售后的问题,我们下架水果板块很久了。
直到去年,合作到一个靠谱的新疆水果供应链,给大家上了一波特别特别好吃的小红杏——
价格略贵,但口感特别水灵,一口一汪蜜,吃过的根本忘不了~
这才有了小白杏、以及今年第二年小红杏的故事。
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为什么一定要卖新疆的杏子?
虽然说是全国各地都有产杏的,但任何水果,只要是新疆产的,你都可以默认加了“超好吃光环”。
日照时间巨长,白天猛烈的大太阳照着,水果拼命光合作用分泌糖分、营养物质;晚上又贼冷,剧烈地温差不断浓缩糖分,再加上降水少干燥,水果里的水分也在不断浓缩。
可以说,只要在新疆能活下来的水果,都是卷王。
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土壤、水源、环境更不用说了。
天山水、沙土地、原始生态。
改革开放这么多年,几乎所有城市都在经济发展 和 工厂污染(污水浓烟)之间做权衡,但新疆,除了光伏产业靠着太阳搞清洁能源,这里基本没有高污染工厂(劳动力少、运费高昂、天气多变,谁想不开去那边开厂)
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更别说我们选的小红杏,还是阿克苏核心产区「新疆建设兵团农一师四团五团」的果子。
这里地处天山山脉最高峰托木尔峰南麓。
海拔高,昼夜温差大,光照时间特别长,土地碱性强,还有天山融雪滋养。
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地理环境本来就已经是得天独厚的优越,培育还比一般的果园更加精细:
不打药、不催熟,全靠自然生长,连驱虫都是物理驱虫!
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因此,杏子果肉非常软嫩,轻轻一掰便核肉分离。
香味也特别浓郁。
咬一口,细嫩无渣的杏肉混合着蜜汁顺着舌尖滑进喉咙,馥郁的香气在瞬间炸开,让人回味无穷……
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外表娇小却很饱满,有着橘色到红色渐次晕染的梦幻美颜。
香味浓郁,入口一股杏香蜜汁直接顺着舌尖滑进喉咙,馥郁的香气也在瞬间炸开,刺激着大脑疯狂分泌多巴胺。
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果肉非常的软嫩,轻轻一掰便核肉分离。
汁水就一直往下滴,不用费劲咬,也不用担心会咬到果核,实在是太友好了。
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薄薄的果皮里像是包了无数小爆珠,汁水细细密密地渗透在每一个空隙里,咬一口,细嫩无渣的杏肉混合着甘甜的汁水在嘴里流转。
已经分不清到底是在吃杏,还是在喝杏汁了。
怪不得被誉为“树梢上的红色蜂蜜”,我们收到的小红杏随便一测都有24度,其最高可达到30度,真是甜到一口醉人。
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但它又不是那种甜腻的感觉,比普通红杏多了一份甘冽,比蜂蜜又多了一份清新。
只要你咬了它一口,就再也按捺不住想吃的心情,不知不觉半箱就没了。
唯一难受的,就是价格。
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这次开团我们和当地合作商把能压的成本都压了,和快递公司谈下了大客户合同(至少要卖很多单才能的低价,卖不到要补),这次价格做到了:
3斤实惠装彩箱13-18g(90枚左右):开团价89.9元
4斤家庭装彩箱13-18g(120 枚左右):开团价99.9元
4斤特级果彩箱18g+(100 枚左右):开团价109.9元
4斤特级果礼盒装18g+(100 枚左右):开团价116.9元
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即便放在同行业都是低价了,因为我们合作的建设兵团农一师四、五团是专产高品质的小产区,品质等级更高。
果子都是净重,不会搞带箱X斤这种描述,更不会有混发的情况。
发货前会多放一些,尽量保持±0.2 斤的区间,因为水果运输过程中会有水分蒸发的情况,大概 100g ~200g,特别是新疆运输时间久+天气炎热。
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其中有很大一部分,是贵在了运费和包装。
往新疆、西藏、内蒙古寄过东西的人就懂,快递费 20 块起涨。新疆面积相当于河北、河南、天津、北京、山东、山西、湖北、湖南、安徽、江苏、上海、浙江13个省市的面积总和。
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更不要说是水果,还是水果里最容易坏的“薄皮类”。
每一颗杏都需要单独套保护套,避免磕碰。
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箱子内还要再加一个塑筐保护,下单后现采现发,采用顺丰空运。
收到货后如果有坏果,12 小时内反馈,坏果包赔!
吃不完可以放入冰箱冷藏室保存,这样可以保持其新鲜度约一周,注意不要清洗杏子后再放入冰箱。
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新疆阿克苏小红杏
建设兵团农一师小产区,高品质
顺丰空运,坏果包赔
3斤实惠装彩箱13-18g活动价89.9元
4斤家庭装彩箱13-18g活动价99.9元
4斤特级果彩箱18g+活动价109.9元
4斤特级果礼盒装18g+活动价116.9元
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