四川
为落实生猪检疫专项整治行动和畜禽屠宰“严检疫、强规范、保安全”行动要求，2026年6月24日，雅安市农业农村局采取“四不两直、突击暗访、夜间抽查”方式，对雅安市名山区驻名山区雪之源食品有限公司、名山区瑞蒙肉业有限责任公司检疫申报点的驻场官方兽医检疫履职情况进行了暗访。
本次暗访重点核查凌晨集中屠宰高峰期官方兽医的屠宰检疫工作开展情况。暗访组深入屠宰场待宰区、屠宰车间、官方兽医驻场办公场所等关键点位，逐项开展核查工作。一是驻场官方兽医在岗履职核查，严格检查夜间驻场官方兽医到岗值守、在岗履职等情况，严查擅自离岗、脱岗空岗、履职流于形式等问题；二是屠宰检疫流程规范核查，核查牲畜入场查证验物、耳标溯源核对、同步检疫等法定检疫程序落地情况；三是台账记录合规核查，查阅夜间检疫记录、产品出证记录等资料，核对记录填写完整性、真实性、及时性。
本次暗访的两个屠宰场检疫申报点官方兽医能按时到岗到位，按照屠宰检疫规程开展宰前检疫、同步检疫等工作，屠宰检疫流程较为规范、台账资料较为齐全，驻场官方兽医检疫履职情况良好。
下一步，市农业农村局将加大夜间突击暗访频次，常态化压实驻场官方兽医屠宰检疫监管职责，守牢畜产品质量安全底线。
（供图/供稿：雅安市农业农村局）
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