七万卤菜食材被狗啃后续！大爷还养宠物，厨房曝光，不止卫生问题

“你问一百遍我都不会回答你！”

6月22日合肥暴躁网红店“七万卤菜”翻车了，有人拍到两只小狗啃店里的肉吃，现在市监局介入，店铺也已关门。

随着舆论的发酵，网友扒出有位博主曾在今年3月份去七万卤菜探店，他在大爷家录了一圈视频，把厨房也录了进去。

眼尖的网友发现角落的东西似有猫腻，原来大爷的卤菜店不单单是卫生问题！

小狗啃食材，完整视频曝光

安徽合肥有一家网红卤菜店，大爷因脾气暴躁出圈，以前他连价格表都不贴，一兜卤菜几百块，他却不许客人问价。

有人问价，他就不耐烦地怼回去，比如：“你问这没用啊，你问这干什么呢，我还坑人吗”、“你问一百遍我都不会回答你”……

这也太霸道了，啥叫问了没用，难道顾客没有权利知道价格吗，这就类似于强买强卖，如果称好之后顾客嫌贵怎么办，不要也得要了。

按理说做生意的哪敢给顾客甩脸，可偏偏这个脾气古怪的大爷生意巨好，很多顾客都是从外地驱车慕名前来。

安徽的黄先生（化名）就是目睹小狗啃肉的人，6月22日下午他刷到大爷卖卤菜的视频，见生意这么火爆就想去尝尝。

黄先生搜了一下卤菜店离他不远，只有十几公里的路程，于是他立马就出发了。

大爷的店有点偏僻，黄先生几次想掉头回去，最后都抱着来都来了，怎么着都得尝尝的心态才坚持下来。

也多亏了他是个大馋猫，否则小狗啃肉的画面就没人能看见了。

卤菜店五点开门，黄先生下午四点多就到了，此时店铺门窗紧闭，一只大黑狗正趴在门口小憩，大爷做卤菜生意居然还养狗。

黄先生就绕了一下，找到了大爷住的地方，大爷家倒是门户大开，网友注意到屋檐下还挂了六七个鸟笼。

看到这里，网友已经开始嫌弃了。

大爷养狗就算了居然还养鸟，鸟其实也挺脏的，一想到他有可能摆弄完小鸟再卤菜，就忍不住反胃。

黄先生来这里应该是想跟大爷打声招呼、唠唠家常，没想到大爷没见到，却看到有两只小奶狗正在啃地上的肉！

这一筐应该是猪头肉和猪鼻子，就这样摆在地上，对于小狗来说可不就是天降自助吗，旁边还有个黑色塑料袋，不知道里面装的啥。

黄先生非常庆幸自己来早了，他立马给市监局打电话报备，希望他们能立刻前来查看，以免其他顾客买到狗吃剩的肉。

当地相关部门行动非常迅速，第二天也就是6月23日就发布了情况通报，称已经对七万卤菜店立案调查，相关食材也已扣押。

现在这件事在网上闹得沸沸扬扬，大部分网友都觉得很解气，认为就冲大爷那个脾气，店铺也早该关门了。

网友实地探查发现门店也已经关门，大爷张贴告示称“家里有事，暂停营业，对不起”，日期就是6月23日。

能让脾气古怪暴躁的大爷说对不起，看来这次事情是真的闹大了。

网友扒出更多猫腻

更重要的是，大爷的卤菜店真是越扒越有，有网友发现不单单是卫生问题。

3月28日有位博主来七万卤菜探店，当时他从马鞍山和县驱车二百多公里赶来，直接找到了大爷家里，管大爷叫“二爷”。

刘禹锡就是在和县写的《陋室铭》，博主跟大爷唠嗑时还背了两句：“山不在高有仙则名，水不在深有龙则灵。”

大爷就上下打量他，表情就很嫌弃。

来得早不如来得巧，博主刚到卤菜就出锅了，他闻着味道忍不住夸赞道：“喷香啊！”

博主买了很多卤菜，大爷就领他进了厨房，还神秘兮兮地说一般人都不让进厨房。

大爷给博主展示了一下老卤，称这个老卤已经三十多年了，岁数比博主还大。

博主的情绪价值给的非常足，一直说“喷香”，估计是把大爷夸舒服了，大爷又带他看了一下卤菜用到的原料。

架子上放着白芷、黑砂、八角、花椒等，博主太会说话了，称一进来就香气扑鼻，怪不得卤肉这么香。

不过当时有网友猜测这个白芷像是用硫磺熏过。

说话间镜头一转飞快地略过架子角落，眼尖的网友发现这里摆着三个小盒子。

不少网友猜测这是往卤菜里放的添加剂，有增香增味的作用，当然由于镜头转得太快，大家并不能确定。

如果真如网友猜的这样，那大爷的钱也太好赚了，脾气这么古怪还是有顾客来捧场，一袋卤菜卖几百，可成本哪有这么多？

说是真材实料，谁知道他有没有放这些添加剂，放了的话，又放了多少呢？

不过当时大爷还没塌房，博主把他夸得天花乱坠，走的时候还说：“谁说二爷不好讲话的，我看二爷就挺好讲话的。”

结语

现在主要就是生肉食材放地上、价格公示不醒目等问题，大爷的个性或许只是营销手段，一家店铺外表再花里胡哨、东西再好吃，卫生差就是不行！

就算三个小罐子不能断定是添加剂，那六七个鸟笼和那条大黑狗呢，这又怎么解释？

最近全网都在关注带狗进餐厅的事情，餐厅和狗主人挨了不少骂，大爷养动物也是同理，在自己家做卤菜没问题，但也应该保证好卫生，让顾客放心。

做生意最讲究卫生和服务态度，大爷两个都没占，出问题是迟早的事情，这次风波过后，希望大爷能反思总结，认真改进。

知错能改就是好的，如果他的味道还是很好吃，大家肯定还会来捧场。

对此大家怎么看？