恒天然，启动人员优化

文：何丹琳

在恒天然新帅Richard Allen上任后，这个新西兰乳业巨头的重大组织架构调整正大力推进。如今，最新传来了削减岗位的消息。

随着相关组织架构调整计划进一步在中国市场落地，从上周起，多位业内人士对小食代称恒天然已在华开启了连串优化动作，目前涉及到新品研发、市场等领域的岗位。

小食代留意到，本轮调整也涉及恒天然总部所在地新西兰。据当地媒体称，新西兰乳制品工会已确认，其正就一项可能导致约100个岗位被削减的架构调整方案与恒天然进行谈判。对此，这家乳业巨头表示，受影响的员工将“第一时间获悉”相关情况。

范围

有熟悉情况的业内人士向小食代表示，恒天然近期在中国市场进行了较大规模的业务梳理，有人甚至以“没有先例”来形容其所认为的力度。

据他们介绍，此次调整涉及部分职能重新规划和削减。例如，原有的恒天然中国新品研发（NPD）及消费者洞察等相关团队被重组和裁撤，安佳专业餐饮（Anchor Food Professional，简称AFP，即恒天然餐饮服务业务）的市场团队也同步进行了人员精简和调整，以更好地适应当前的市场发展需求。

对此，有业内人士向小食代分析称，此前，恒天然中国的新品研发团队主要服务于恒天然旗下消费品牌业务；随着消费品与餐饮服务业务合并、且公司不再将消费品作为核心发展方向，上述调整便发生了。

就上述在华动作，恒天然方面目前除6月12日已发布的管理层架构调整官方新闻稿外，现阶段暂无更多可对外披露的相关信息。

早前，恒天然曾在中国本土市场推出的多款安佳奶酪棒产品，就是来自这支新品研发团队的“手笔”，但最终未能如期在中国市场取得成功。部分原因是，随着伊利、妙可蓝多、光明、奶酪博士及百吉福等国内外品牌纷纷布局，这一细分赛道的竞争日益激烈。早前，相关产品曾登陆京东、天猫、盒马等传统电商和即时零售平台，而小食代今天搜索看到，这些平台均已没有该产品在售。

值得注意的是，恒天然在中国市场主要服务于消费品业务的新品研发团队，并不影响餐饮服务等业务的本土化创新。“恒天然中国餐饮服务业务的本土化创新，更多是属于应用层面的产品创新，以及部分原料产品的本土化调整，前者实际上是由厨师团队完成的，后续也不受影响。”一位业内人士向小食代指出。

今年5月，恒天然大中华区餐饮服务与零售业务副总裁戴俊琦曾表示，为了加强本地创新能力，恒天然最新对位于成都的应用中心进行了升级，预计下半年揭幕；未来也会继续升级和建设更多的应用开发中心。此外，恒天然还正在创新服务方式，在那些未被恒天然应用中心覆盖的地区打造“安佳专业乳品伙伴厨房”，为当地客户提供更灵活的服务。

安佳专业乳品产品矩阵

转型

在恒天然总部所在的新西兰，这家乳企巨头也有类似动作。

今天，据新西兰Stuff消息，恒天然已削减了数十个岗位。其中，部分已被裁减岗位设在恒天然位于Palmerston North的研发中心；一位“知情人士”称，许多被裁减的员工在科学领域拥有丰富的经验，且“整个研究领域”（“whole areas of research”）都已不复存在。

对此，恒天然总部拒绝证实具体涉及的岗位数量，但表示“有必要对各项业务进行审查”，以评估其“是否仍符合当前的发展需求”。总部一位发言人对新西兰媒体表示，鉴于这家乳业巨头在剥离其消费者业务后正向“B2B”合作社转型，此次调整是必要的。

“我们近期宣布了恒天然管理团队调整，这反映我们从‘渠道主导型’（channel-led）向‘市场主导型’（market-led）领导架构的转型。”对此，恒天然总部发言人表示：“因此，我们的组织架构也将随之调整，这属于常规操作。”

上述发言人还表示，与以往组织架构调整一样，其员工总是最先知情的。“支持我们的员工是首要任务，我们将尽一切合理努力，为受影响的员工提供内部转岗机会。”

恒天然新帅Richard Allen

种种变化背后，是恒天然全球新帅主导的公司转型。

小食代介绍过，6月12日，这家新西兰乳业巨头一份通报中宣布，将对管理层架构进行正式的调整，明确将由渠道主导型转向市场主导型架构。在新的管理层架构下，恒天然将变成按区域市场管理，市场“掌门人”将统一管理原料、餐饮服务。

同时，恒天然将配备一支全球增长和战略团队提供支持，该团队任务是确保奶农的牛奶进入全球价值最高的市场需求领域。

恒天然全球首席执行官Richard Allen当时指出，公司以往的渠道主导模式在推动以B2B为核心的战略发展方面卓有成效，现在正是进行市场主导型架构转型的恰当时机，以加速战略交付和价值增长。

“随着Mainland Group（注：原恒天然消费品业务）剥离完成，这一架构将引领我们在全球原料和餐饮服务渠道，开启以客户为中心的全新增长和创新时代。”他说道。

在新的管理层架构下，周德汉继续担任恒天然大中华区首席执行官，负责领导公司在大中华区的原料和餐饮服务业务。他此前担任恒天然的全球餐饮服务业务总裁兼大中华区首席执行官。

此外，Gaby Amade担任恒天然全球市场总裁，负责领导公司在大洋洲、美洲、东南亚、日本、中东和欧洲的原料和餐饮服务业务。Elisa Giusti出任首席增长与战略官，负责制定整合市场、产品和集团战略，优化产品组合，推动创新和全球新业务拓展。此前，Amade与Giusti均为恒天然全球原料业务的领导人，和新帅“系出同门”。

根据安排，首席增长与战略官的任命自6月15日起生效，其余架构调整将于2026年8月3日起生效。