花生肽肥让果蔬香甜美味 鲁花花生蛋白肽肥北京密云果蔬示范成果

北京密云夏日汇源集团生态农场里，火龙果茎蔓健壮、树莓红透垄间，一场聚焦“生态”的果蔬观摩会在此举行。密云区领导、汇源集团、鲁花集团相关负责人，以及农业专家、京津冀地区种植大户、采购商齐聚汇源生态园，围绕鲁花花生蛋白肽肥在果蔬上的示范成果，展开了一场从田间到餐桌的真实验证。

生态果蔬风味纯正，好看更好吃

上午9时许，观摩团分成两组，先后走进火龙果、树莓测产大棚，按标准程序称重、测糖、风味品尝，示范田与对照田的数据被逐一记录并公开展示。

在树莓棚内，施用花生蛋白肽肥的示范田果实色泽更红、果肉饱满、汁水充盈；现场测糖仪显示，示范田果品糖度达到13.4较对照田高出3度多；示范田树莓结果密度更高、畸形果比例明显降低，果重平均增加15%以上，一级品率显著提升。

风味与施用肥料关系极大，花生蛋白肽肥来自于植物高蛋白，富含易吸收小分子活性多肽，从土壤根系调节碳氮比，加之叶面喷施光合作用，促进果实糖分与芳香物质积累，能够保留果蔬原汁原味。汇源树莓种植园负责人耿园飞现场介绍，园内施用花生蛋白肽肥试验田的树莓，从果品品质来看，果实口感更好，入口爆浆、汁水充盈，有儿时的味道，好看更好吃。

近期北京持续高温，不少露天果蔬出现日灼、落果，而在观摩现场，示范田作物茎秆粗壮、叶片浓绿肥厚，烂果、落花、落叶的情况示范田基本没有，这是看得见的效果。而且示范田果蔬较常规上市批次早熟5天左右，恰好错开集中上市期。以树莓为例，早熟批次收购价每斤高出3-5元，单亩纯增收基本保持500至千元。早熟错峰上市，农场溢价收入更可观。

错峰上市占得先机，产业联合实现共赢

北京汇源集团密云生态农业产业园总经理高晓峰表示，此次汇源集团和鲁花花生蛋白肽肥的首次合作，是一种产业上的合作，也是农业端对农业端的合作。双方围绕树莓、草莓及各类瓜果蔬菜开展系列田间示范，各项指标均达到预期示范效果。下一季将在园区全面推广，并计划向周边合作基地批量落地。

在观摩会后的推介会暨订货签约仪式上，京津冀多位种植大户上台签订购货协议，参会者也纷纷到订货服务台签下购货意向订单，现场气氛热烈。

一肥六效 ，生态园生态肥替补传统化肥

汇源生态农场，最早响应国家“双减”号召，经多年打造的全生态农场，对土地、肥料生态环境要求特别讲究。

鲁花花生蛋白肽肥采用菌酶协同技术，从花生饼粕中提取出分子量约1000道尔顿的高活性小分子蛋白肽，纯生态绿色肥，小分子吸收好，可被根系和叶片直接吸收。这一技术路线带来的是业界总结“一肥六效”——增产增收、提质美味、抑菌祛病、自然早熟、改良土壤、抗逆修复。

山东鲁花地生生物有限公司技术指导员田大伟针对花生蛋白肽肥的功效在技术讲解中逐一解读：自2025年以来，鲁花花生蛋白肽肥已在全国近千种作物上开展示范试验，且都取得了优异的成果。官方权威实验数据显示：增产增收方面，各类作物平均增产幅度在15%以上；果品提质美味上，以北京庞各庄西瓜试验田为例，现场实测糖度提升约2度，果品风味大幅提升；特别是改良土壤方面，这不是一款只管当下的肥料，而是一套管全程土壤的肥料，花生蛋白肽肥和普通复合肥、水溶肥最大的区别，在于它不是简单地给作物‘喂饭'，而是激活作物自身的生长潜能”。特别是在东营盐碱地西红柿种植试验中，施用该肥料可强化作物抗病、抗盐碱等抗逆性能，有效缓解土壤板结现象，进一步激活地力、提高土壤养分吸收利用率。关于抑菌祛病功效，高活性肽诱导作物产生天然抗性，配合发酵工艺自带的天然抑菌活性物质，实现“防病于未发”，高温期示范田病害少发、根深叶茂，正是这一机制的体现。

鲁花产业链 生态好产品

鲁花集团每年产生60余万吨花生饼粕，过去，这些榨油副产物大多流向饲料厂，附加值低、利用方式单一。如今，通过专利菌酶协同技术，鲁花将饲料饼粕转化为花生蛋白肽肥，走出了一条"一粒花生"从田间到餐桌再回归田间的完整生态循环。

关于鲁花花生蛋白肽肥作为新型肥料的应用价值和市场潜力，中国林科院林业所岗位专家董凤祥表示，树莓作为“第三代黄金水果”，不仅其营养保健价值备受瞩目，更以低热量契合现代健康消费趋势。今年以来，树莓市场价格显著提升，已达每吨四万元，行业热度持续攀升。目前不少种植蓝莓、草莓等品类的纷纷转型布局树莓、黑莓种植，未来市场前景广阔。鲁花花生蛋白肽肥作为新型肥料，施用更有效、更方便、更能满足不同作物生长阶段、不同生长状态的需求。

在农业绿色转型发展大势之下，国家广告研究院院长丁俊杰指出：鲁花从花生饼粕中提炼出高活性小分子蛋白肽肥，并运用到田间，它对作物增产增收、提质美味、抗病抗逆起到了重要作用。针对当下土地过度使用、土壤盐碱化等突出难题，鲁花花生蛋白肽肥起到了改土、养土的作用。丁院长同时着重强调，该蛋白肽肥能够有效减少农残超标风险，筑牢食品安全底线，守护百姓健康，其发展关乎民生、关乎国家、关乎未来长远发展。

这条绿色经济循环发展之路，是鲁花响应国家减少化肥、减少农药“双减”战略，探索生物肽肥从替补到替代化肥路径的生动实践。花生蛋白肽肥让原本饼粕变成了高活性生态肥料，增产增收，让种植户心动；提质美味，让消费者心动；鲁花因地制宜发展新质生产力，让国人心动。

近期从正阳、延津麦田到密云果园，从大田粮食到设施果蔬，鲁花花生蛋白肽肥正用一组组实测数据证明“让耕者增效，让食者安心”，不是一句口号，而是一粒花生从榨油到还田的完整答卷。