江苏
在盐城市大丰区恒北村，黄海之滨的沙壤土与温润气候，孕育出了“梨中珍品”——恒北早酥梨。作为全国规模最大的早酥梨生产基地之一，恒北早酥梨先后获评国家地理标志商标、国家地理标志农产品、全国名特优新农产品等多项荣誉。
恒北早酥梨的品牌之路，历经半个多世纪的积淀与耕耘：
• 2005年，获欧盟有机食品认证；
• 2014年，通过国家农业部绿色食品认证；
• 2015年，获评国家地理标志商标；
• 2017年，被列入“全国名特优新农产品名录”；
• 2020年，被列入“江苏省农业品牌目录”；
• 2021年，获农业农村部农产品地理标志登记证书；
• 2023年，被上海市商业联合会评为“优县良品”品牌产品。
一项项荣誉，见证着恒北早酥梨从“一颗果子”到“一个品牌”的蝶变之路。
酥脆爽口，舌尖享受
恒北早酥梨果形卵圆、皮薄翠绿，平均单果重300克，果肉洁白、酥脆化渣、汁多味甜。据检测，恒北早酥梨可溶性固形物含量≥11.3%，可溶性糖≥9.66%，维生素C含量≥4.61mg/100g，总多酚含量高，营养丰富。值得一提的是，早酥梨三高人群也可放心食用，兼具润燥消风、醒酒解毒等功效，是名副其实的优质健康果品。
一根梨枝，万亩梨园
恒北村的梨产业始于上世纪60年代。1968年，农技员从辽宁兴城带回早酥梨穗条嫁接试种，从此一根梨枝扎根恒北，长出了一片产业。如今，全村98%的村民都从事梨树种植，拥有3800多亩果园核心基地，辐射带动周边6个乡镇，全区种植面积达4万亩。
近年来，恒北村积极引进新品种、新技术、新模式，与中国农业大学、江苏省农科院、南京农业大学等科研院所开展产学研合作，建成江苏省现代农业体系恒北梨产业基地、江苏省农科院亚夫工作站，引进20多个梨品种，实现从单一早酥梨到多品种矩阵的跨越。村集体还领办建设“智慧梨园”，让传统梨产业插上科技的翅膀。
富民产业，“梨”不开你
恒北早酥梨年产量1.2万吨，综合年产值突破2亿元，畅销长三角核心城市。恒北村推进三产融合，举办梨花文化节，年吸引游客超5万人次，开发梨酒、梨膏等100多种深加工产品。2023年冠名高铁专列，让“梨香”飞驰大江南北。历经多年耕耘，恒北村先后获评国家级生态村、全国文明村、全国乡村旅游重点村等称号。
从一根枝条到一个产业，从一颗果子到一张名片。恒北早酥梨正走出大丰、香飘四海。
（局质监科 供稿）
来源 农情盐城
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