北京
日子总是在不经意间飞逝而过，转眼就来到了五月初十。在汉字文化里，十代表着“十全十美”的寓意，所以逢十的农历日期也彰显着吉祥。同时在传统当中，每月的初十都有着固定的习俗，那就是土地公的诞辰，其诞辰的正日子为二月二，为表区分，初十也称为“小诞辰”，届时人们会准备食物来祭拜，祈祷丰衣足食，四季平安。
当然作为五月里的一个日子，初十这天也有着一些专属的习俗。众所周知，五月最隆重的便是端午节，广义上整个月都属于过节。因而在初五以后，也会有一些相关的习俗，初十便是其中之一。当然从现在的气候上来看，已是盛夏，炎热闷湿的天气影响着我们的生活，因而在饮食起居中也要多注意。下面就来跟大家分享五月初十这天的内容，讲究：1要收，2要藏，吃3样，忌2事，寓意安康富足日子顺，传统习俗要了解，来看看吧~
1要收
收拾屋子，首先从现在的天气来看，气温高，湿度大，室内也是如此，潮湿闷热的环境里容易滋生细菌霉菌，影响人们的健康，所以夏天尽量每天都对家中进行一个比较彻底的收拾，尤其是厨房，卧室，地板，桌面的灰尘要擦掉，保持干净，不仅住得舒适，也健康。此外这天属于传统里的土地诞，是拜土地公的日子，为表尊重，也要把家里收拾整洁，打扫干净。
2要藏
藏龙，端午是与龙相关的传统节日，它的起源学说中有一种是苍龙飞至最中正的位置，代表着大吉的兆头。同时在端午期间贯穿着龙舟竞渡的习俗，从节前人们要取出龙舟，进行清洗，点睛等，为过节做准备，而初十又迎来节后的一个重要节点，尤其是广东，福建等地区，人们会在这天进行一场收尾的龙舟赛，结束之后，会将其清洗干净，并且彻底擦干，然后再进行妥善的保存，这一过程誉为“藏龙”，蕴含着来年风调雨顺之意。
吃3样
饺子，土地诞的之日，人们都会吃得丰盛些，北方地区讲究吃饺子，其寓意着“元宝藏福”的好兆头。而且现在天气热，吃饺子显得开胃，营养也好吸收。
1、先将面团准备好，中等软硬程度，揉好之后盖住醒面待用。
2、一把豇豆摘好，洗净，放到开水里煮一分钟，捞起来自然晾凉。
3、剥半斤左右的虾出来，洗好后切成大颗粒的形状。往里边放点葱姜拌匀腌制待用。
4、肉馅绞好了，先放葱姜料水，充分搅匀，接着往里边加点生抽，蚝油，在锅里烧些葱油，趁热淋进去，再次搅拌，把肉馅的味道调好。
5、豇豆切碎了，与虾仁一起放肉馅里，充分混合到一起，就可以包了。
苋菜，老人说“6月苋，赛过蛋”，这个时候的苋菜长得很茂盛，味道和口感都很鲜嫩，而且极富营养，顺应自然可以吃一些。
1、新鲜的绿苋菜，先仔细清洗两遍。接着在锅里烧些水，沸腾后撒进去，几秒后就捞起来控干。
2、再次来起锅，放一点油，多加点蒜，并且往里边烹入生抽，醋，香味出来后，苋菜倒里边，迅速翻炒，入味后马上装盘。
麦粥，这个时候正值新麦收获不久，人们要尝新，享受丰收的喜悦，也祈祷日子丰盈富足，幸福合美，顺顺利利。这时候可以煮粥来喝，补水生津，而且脾胃舒坦。
1、一点干银耳放水里，十分钟左右，其彻底泡透后，清洗好了。
2、另外洗一点糯米，燕麦米，之后倒在锅里，添上水，这时候银耳也放里边，先泡半小时。
3、接着来开始煮，待沸腾后，调整到小火，炖煮四十分钟左右，食材都炖透后关火。加一些纯牛奶，枸杞，继而搅拌匀，就完成了。
忌2事
忌生食海鲜，天气越来越热，我们的脾胃很敏感，容易倦怠，没有食欲，人们便会想吃些凉菜来开胃。但需要注意，虽然是凉拌的方式，各种食材都要彻底煮熟或是蒸熟，这样吃起来更健康，也利于保护我们的脾胃。而不能直接生吃，尤其是海鲜来，可能会携带细菌甚至寄生虫等，万不可直接生吃。
忌生是非，一方面这天属于土地诞，也是人们祈福纳吉的日子，与家人要保持和睦，与外人也要心存友好，这样在处理各种事务的时候会更加顺畅。现在暑气盛行，人们的情绪容易受影响，大起大落损伤心力，也耗精力。所以从健康的角度来，也要平心静气，不要动怒，招惹是非。
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