北京
来源：滚动播报
（来源：邯郸晚报）
入夏后，西瓜大量上市，成为消暑解渴的佳品。但面对满街的瓜摊，如何才能挑到一个皮薄瓤脆、甜美多汁的好瓜?为了避免大家总踩坑，小编梳理了存放与食用的关键注意事项，帮你轻松吃对瓜、吃好瓜。
1.如何挑选西瓜？记住这“三要点”：听、看、摸。
听：手拍西瓜声音听起来类似打鼓，略有震感；过熟的瓜声音会更加沉闷；未成熟的瓜声音更加清脆。
看：纹路清晰颜色较深，且纹路之间间距较宽，形状饱满，藤蔓新鲜弯曲，成熟瓜脐和瓜蒂周围是微微凹陷。
摸：成熟西瓜表面绒毛会脱落，果皮光滑圆润。如果果皮柔软塌陷，表明内部可能已经变质，建议不要购买。
2.如何科学食用、存放西瓜? 这些事要注意
西瓜好吃勿贪多：西瓜饱腹感低，口感好，很容易多吃，食用时要注意控制量。如果吃了很多西瓜，可以适当减少主食的摄入。
特殊人群要注意：糖尿病患者在血糖稳定的情况下，可以少量食用。如果本身肠道比较弱，吃太多凉的西瓜可能引起腹泻。
破损变质不宜食：西瓜切开前如果有破损，霉菌斑，腐烂等，不要食用。即使切掉腐烂部分，其他部分果肉也可能已经受到污染。
合理存放保安全：西瓜切开后，常温不超过2小时，冷藏不超过24小时。再次食用前，建议将西瓜表面1厘米的果肉切掉丢弃。 据人民日报健康客户端
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