粽香里的安全守护——“中国食安辟谣”走进高碑店养老服务中心

中国食品安全网讯2026年6月17日，端午节前夕，由北京康养高碑店养老服务中心主办的“粽情一夏，欢享端午”特色主题为老服务日活动在高碑店地区养老服务中心温情启幕。活动吸引了周边社区200余位长者参与，包粽子、听讲座、玩游戏、测健康、逛市集，社区多个区域全天开放，让老人们在浓浓的节日氛围中感受到了社会的温暖与关怀。

值得一提的是，中国食品安全网“中国食安辟谣”亮相活动现场，将专业的食品安全科普知识带到社区长者身边，成为本次活动的一大亮点。

粽叶飘香端午情，银发庆生暖人心

上午9时，社区老人们早早抵达高碑店养老服务中心，踊跃参与端午节包粽子主题活动。在工作人员的有序引导下，老人们自由组队，以“老手带新人”的暖心组合围坐在一起，沉浸式体验传统端午民俗。现场不少经验丰富的“粽子达人”主动化身讲师，细致分享包粽技巧，逐一讲解粽叶卷制角度、糯米与红枣的填装比例、棉线捆绑手法以及四角规整粽子的制作诀窍，耐心帮扶上手较慢的长者。现场氛围热烈融洽，欢声笑语不绝于耳，浓浓的端午节日氛围扑面而来。包粽环节结束后，工作人员收集整理好成品粽子统一进行烹煮，不少热心老人主动伸出援手，协助工作人员整理清理活动场地，互帮互助的温馨画面尽显温情。

上午11时，一场温情满满的六月长者集体生日会在养老中心二楼餐厅温馨启幕，本次生日会邀请中心入住长者及周边社区老年居民共同参与。活动现场暖意融融，工作人员精心布置了生日场景，营造出温馨喜庆的氛围。中心负责人现场发表暖心祝辞，向各位寿星长者致以诚挚的生日祝福。随后，精致的生日蛋糕缓缓亮相，现场全体人员一同唱响《生日快乐歌》，悠扬的旋律萦绕现场，老人们闭眼许愿、分享甜蜜蛋糕，一张张慈祥的脸庞上挂满真挚幸福的笑容，尽显老有所乐、老有所暖的美好图景。

食安科普进社区，辟谣平台受关注

包粽子活动期间，“食安情满高碑店”食品安全宣讲活动同步开展。宣讲围绕食药同源理念及如何甄别食品安全等老年人普遍关心的话题展开，教老人们辨别生活中的食品安全谣言。现场不少老人对日常生活中遇到的食品安全传言提出了疑问，工作人员耐心解答，并引导大家关注“中国食安辟谣”微信公众号和视频号。

“中国食安辟谣”是中国食品安全网官方科普辟谣平台，已同步覆盖官网、微信公众号、视频号、微博、小红书等平台。平台特设辟谣榜单、明辨“食”非、真相“图”现等特色栏目，以通俗语言解读专业食安知识，以趣味图文破除食安误区。“以后再遇到拿不准的吃喝传言，可以先上这平台搜一搜、查一查。”现场工作人员的介绍，让不少老人连连点头。

中国食品安全网是我国食品安全领域国家级专业新闻媒体。是当前我国食品安全领域获得互联网新闻信息服务许可的‌国家级互联网平台。以“食品安全、健康人生、舆论监督、服务民生”为宗旨。“中国食安辟谣”平台的上线，正是切实履行媒体社会责任、发挥专业媒体优势的体现——精准击破各类食品安全谣言，让科学认知跑赢不实传言，用权威真相守护百姓舌尖安全。

多元服务全方位，社区生活有品质

健康服务区内容丰富、专业性强，全天提供口腔、听力、认知症专项检测及多项中医公益服务。活动特邀北京中医药大学资深医师坐诊义诊，针对性调理慢病、康养问题，同步开展疼痛养生讲座、专项身体调理体验。下午专属敬老健康志愿活动，免费为长者测血压血糖、中医问诊、居家康复指导，把贴心健康服务落到实处。

现场文娱与便民服务精彩纷呈。老年学堂开设趣味游戏、诗歌赏析专场，搭配精致茶歇，丰富长者精神文化生活；适老化市集、端午手工活动氛围感十足。同时，现场开设食品安全沙龙、优质食品展售、三代社保卡办理等便民服务，兼顾食安科普、节日体验与民生便利。

据悉，高碑店地区养老服务中心是北京康养在朝阳地区首个街乡区域养老服务中心示范项目，总建筑面积2703平方米，规划床位56张，服务范围覆盖周边28个社区、近1.8万老年人。中心融合“居、医、养、食、乐、康、智”七位一体服务理念，提供日托、短托、长托、社区就餐及居家上门等多元服务。

结语

从端午粽香到食安科普，从健康检测到趣味游戏，这场为老服务日活动不仅让社区长者们提前感受到了端午的节日氛围，更将食品安全知识与辟谣服务送到了“银发族”的家门口。中国食品安全网“中国食安辟谣”平台也将继续深入社区、走进基层，澄清食安认知误区，还原食品事实真相，与全社会同心同行，共筑清朗网络空间，共守舌尖上的安全。