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烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少,爱吃烙饼的一定要收藏,学会这一招,饼皮金黄酥脆,凉了都不硬,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
面粉 适量
鸡蛋 1个
盐 适量
油 少许
温水 适量
电饼铛烙饼的做法
1.提前2-4小时发好面(面粉可以加入鸡蛋)
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2.切好需要用的面
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3.做成圆形(厚度5-10厘米)
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4.用叉子叉成规则/不规则的小洞。(这样做的目的是在烤制的时候不会起泡。)
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5.电饼铛放入少许油,放入饼子。
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6.注意观察,注意翻面
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7.两面都烤至金黄。
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8.香香的烤饼就做好啦。
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小贴士
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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