北京
来源：市场资讯
（来源：定州融媒）
走进北城区街道高头村，漫山青绿，60余亩双平山杏树种植基地里果香漫溢，连片杏树枝叶层层叠叠，饱满圆润的黄红杏果压弯了枝头，清甜果香扑面而来。不少慕名而来的游客正提着果篮穿梭林间，指尖摘下的鲜杏咬开便是满溢的甜汁。
这片生态杏园，是本村村民段克京和三位好友联手打造的创业成果。几年前，四人看准高头村双平山的山地资源优势，放弃外出务工的机会回到家乡，锚定绿色生态杏果种植赛道深耕，靠着一颗颗天然甜杏，在山地上闯出了一条家门口的致富路，为当地特色林果产业发展注入了鲜活动力。
为选出适配本地气候的优质品种，段克京和合伙人专程驱车前往山东实地考察，反复对比后，最终选定凯特、金太阳两大优质品种引入种植，合伙建起了这片规模化生态杏园。
“我们这儿的山是养杏的好地方。”站在杏园里，段克京指着脚下的土地介绍，高头村杏园地势偏高、气候相对干爽，干燥通风的生长环境大幅减少了果树病虫害滋生，从源头上降低了虫害侵扰风险；园区土壤是天然的沙黄土，土质疏松透气，既能快速排出雨季积水，又能牢牢锁住果树养分，让果实的糖分充分积累，种出来的杏子甜度更高、风味更足。
创业起步的那几年，四个“门外汉”没少碰钉子。没有杏树种植经验的他们，在果树修剪、株行距把控、病虫害绿色防控等环节接连遇到难题，头两年果园的产量和果品品质一直达不到预期。
为了啃下技术硬骨头，他们主动聘请专业农技专家驻园指导，跟着专家泡在果园里学了整整数年，终于摸透了适配本地的科学种植方法。
如今，杏园占地60余亩，栽种杏树300余棵，两大品种错峰成熟、风味互补，精准覆盖不同消费者的口味偏好。凯特杏果实个头饱满硕大，果皮呈温润的白黄色，果肉绵软细密，面甜口感醇厚绵长；金太阳杏色泽鲜亮红润，像挂在枝头的小太阳，果肉汁水充沛，果香浓郁扑鼻，一口下去便能尝到自然成熟的纯粹甜香。
在种植管理上，四位合伙人始终把“原生态”三个字刻进管护细节里，全程拒绝喷洒农药、不施用化学化肥，用最传统的纯天然种养模式守住果品安全底线。果园施肥全部选用周边养殖场收集的天然鸡粪有机肥，经过充分腐熟后才施入树坑，让果树顺着自然节奏生长。
日常管护时，优先雇佣周边村民入园清理杂树、人工铲除杂草，不使用任何除草剂，全程维持果园原生态的生长环境。
正因为坚持全程无农药管护，杏子成熟后自然落果速度较快，为了最大程度锁住鲜果的新鲜度，四人商量出了“分片管护、各自采摘、即时配送”的灵活模式。清晨带着露珠采摘的鲜杏，上午就能送到周边消费者的手里，最大程度保留了杏子的原生风味。
经过多年精细化管护，如今杏园迎来稳定丰收，年产量可达2万余斤，去年果园总收入突破6万元，经济效益十分可观。依托直播带货、线下推广等帮扶举措，果园杏子销路持续拓宽，优质原生态杏果获得周边市民广泛认可。
“今年果园长势喜人，预计年收入将较去年实现稳步增长。接下来，我们打算系统学一学电商运营，把直播间开到杏园里，让外地的朋友也能尝到我们高头村的甜杏。”谈起后续的发展规划，段克京和三位合伙人眼里满是信心。
下一步，他们计划搭建完善线上销售渠道，依托短视频、直播等新媒体平台，打通“线上引流+线下配送”的新路径，让高头村的原生态甜杏销往更广阔的市场。同时，升级配套采摘设施，吸引更多游客来山间体验采摘乐趣，把“小杏果”做成带动周边农户共同参与的大产业。
小小一颗甜杏，装着普通农户的创业梦想，也铺就了乡村群众增收致富的幸福道路。未来，高头村也将持续深挖山地资源潜力，推广绿色生态种植模式，以特色林果产业为抓手，不断激活乡村发展的内生动力，让一颗颗小果子变成农户手里的“金元宝”，为乡村全面振兴注入源源不断的产业活力。
文图：曹成琳
校对：张玉婷
责任编辑：杨光伟
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