哺乳期想吃海鲜？别忍着！6种放心吃，4道食谱拿走不谢

"哺乳期不能吃海鲜，会过奶给孩子。"这话你是不是从坐月子第一天就听到了？婆婆不让碰、妈妈不让吃、连月嫂都跟你摇头。你看着别人大口吃虾、大口啃蟹，自己只能对着一碗白粥咽口水，嘴里淡出鸟来。

直接给你答案：能吃，不但能吃，而且应该吃。

海鲜味道鲜、做法多、吃起来过瘾，哺乳期本来就辛苦，嘴上再没点盼头，人都要憋出病来。吃对了种类、做对了菜，你放心大胆地吃。

这篇文章，我把哺乳期能吃的海鲜、不能碰的海鲜、以及四道拿来就能做的食谱，全部给你整理清楚了。你不用再到处搜了，看完直接照着做。

1. 哺乳期这6种海鲜，闭眼吃都不会出错

不是所有海鲜都适合哺乳期，但下面这6种，你随便挑都没问题。

第1种：虾——哺乳期餐桌上的"常驻嘉宾"

虾是哺乳期性价比最高的海鲜，没有之一。肉多、刺少、做法多，白灼、蒜蓉、油焖，怎么做都好吃。买活虾回来现做，一顿吃一小盘，解馋又管饱。菜市场随手就能买到，价格也不贵，是哺乳期吃海鲜的入门首选。

第2种：鲈鱼——刺少肉嫩，新手妈妈最友好的鱼

鲈鱼排在哺乳期吃鱼的第一位，不是没有道理的。刺少、肉嫩、腥味轻，清蒸、煮汤、红烧都好吃。菜市场随时能买到，是哺乳期吃鱼的性价比之王。不会挑鱼的妈妈，买鲈鱼准没错。

第3种：鳕鱼——肉质细腻，几乎没有小刺

鳕鱼的肉质特别细腻，口感绵密，不会给你的肠胃增加负担。买的时候一定认准"真鳕鱼"，别被油鱼骗了。清蒸或者香煎都很推荐，搭配米饭能多吃一碗。

第4种：三文鱼——颜色好看味道鲜，蒸一蒸就上桌

三文鱼买的时候认准养殖的或者明确标识低汞的，采用蒸、煮的方式烹调就行。切成小块煎一煎，或者直接上锅蒸，五分钟就能搞定。颜色好看、味道鲜，拍照发朋友圈都有面子。

第5种：花蛤——便宜又好吃，哺乳期完全能吃

花蛤价格便宜、味道鲜，做熟就行。蒜蓉粉丝花蛤这道菜，哺乳期吃完全没问题。花蛤提前吐沙，粉丝泡软铺盘底，花蛤摆上去，蒜蓉酱一浇，上锅蒸五六分钟，出锅撒葱花，鲜到你想舔盘子。

第6种：带鱼——家常海鲜，红烧一盘全家抢着吃

带鱼是最常见的家常海鲜，红烧带鱼、糖醋带鱼、干煎带鱼，怎么做都香。刺比较规则，吃的时候注意一下就行。每周吃一两次，换换口味，比天天吃猪肉强多了。

2. 哺乳期这4种海鲜，碰都别碰

第1种：大型肉食性鱼类——金枪鱼、剑鱼、鲨鱼、旗鱼

这类鱼体内汞含量高，哺乳期没必要冒这个险。日常吃鲈鱼、带鱼、鳕鱼这些中小型鱼就足够了，别去碰那些听都没听过的大鱼。

第2种：生海鲜——刺身、醉蟹、醉虾

生海鲜存在寄生虫和细菌感染的风险，而且醉虾醉蟹里面有酒精，哺乳期对酒精零容忍。别信什么"酒精已经挥发了"，没挥发完。能吃不代表可以生吃，彻底煮熟才是底线。

第3种：腌制海鲜——咸鱼、蟹酱、含盐量高的干货

含盐量高的、含酒精的腌制海鲜，哺乳期统统不建议碰。这类东西要么太咸、要么有酒精残留，对你和宝宝都不友好。嘴馋的时候吃点新鲜的，别拿腌货解馋。

第4种：来源不明的野生河鲜

水体环境不确定的野生河鲜，哺乳期尽量别碰。想吃就买正规渠道的养殖鱼虾，踏实。买的时候看清楚产地和来源，别贪便宜买路边摊的。

3. 哺乳期吃海鲜的4条铁规矩，守住了你就能安心吃

规矩一：控制量——每周2到3次，每次100到150克

海鲜虽然好，但也不能天天吃、顿顿吃。每周吃两到三次，每次一小份，大约100到150克就够了。营养均衡才是关键，别把海鲜当饭吃。今天吃了虾，明天就换个猪肉或者鸡肉，轮着来。

规矩二：必须煮熟——中心温度超过70度

不管你吃什么海鲜，必须彻底加热。清蒸、水煮是最推荐的方式，避免重油重盐。烹饪时以清蒸、水煮为主，确保吃进嘴里的每一口都是熟的。别为了追求口感吃七八分熟的，不值当。

规矩三：观察宝宝反应——出现异常立刻停

初次尝试新种类海鲜时，先少量吃，观察24到48小时内宝宝有没有出现皮疹、腹泻、哭闹不安等反应。有海鲜过敏史的妈妈更要谨慎，一旦宝宝有异常，立刻停掉，别硬撑。

规矩四：搭配蔬菜水果——营养更全面

光吃海鲜不够，搭配蔬菜水果和全谷物，一顿饭才算完整。海鲜汤里加点豆腐、加点青菜，既丰富了口感，又让这顿饭更均衡。别光盯着海鲜吃，旁边的配菜也别落下。

4. 哺乳期海鲜食谱推荐，4道菜拿来就能做

食谱一：清蒸鲈鱼（15分钟搞定）

材料：鲈鱼一条、姜丝、葱丝、蒸鱼豉油、料酒。

做法：鲈鱼处理干净，两面划几刀，抹料酒和姜丝，水开上锅蒸8到10分钟。出锅倒掉蒸出来的水，铺上葱丝，淋蒸鱼豉油，浇一勺热油。鲜嫩到筷子一夹就脱骨，配米饭能吃两碗。

食谱二：白灼基围虾（10分钟搞定）

材料：基围虾一斤、姜片、葱段、料酒、生抽、姜末、醋。

做法：锅里烧水放姜片葱段料酒，水开倒入基围虾，煮到全部变红变弯就捞出来。蘸料用生抽加姜末加少许醋调，鲜甜到停不下来。这道菜零失败，厨房小白也能一次成功。

食谱三：蒜蓉粉丝花蛤（20分钟搞定）

材料：花蛤一斤、粉丝一把、蒜末、葱花、生抽、蚝油。

做法：花蛤提前吐沙，粉丝泡软铺盘底，花蛤摆上去。蒜末用油炒香，加生抽蚝油调成蒜蓉酱，浇在花蛤上，上锅蒸5到6分钟，出锅撒葱花。这道菜上桌就被抢光，老公都跟你抢着吃。

食谱四：番茄带鱼汤（25分钟搞定）

材料：带鱼一段、番茄两个、姜片、盐。

做法：带鱼切段煎到两面金黄，番茄切块炒出汁，加姜片和清水，大火煮开转小火炖15分钟，加盐调味。汤鲜味美，拌饭能吃两碗。冬天喝一碗热乎的，整个人都暖了。

5. 哺乳期吃海鲜最常被问的3个问题

问题一："我对海鲜过敏，哺乳期是不是一口都不能吃？"

是的。有海鲜过敏史的哺乳期妈妈，需要严格避免食用任何海鲜，以防宝宝通过母乳出现不适。别抱侥幸心理，过敏这件事没有"少量试试"的说法。嘴馋的时候用其他食物替代，别拿自己和宝宝冒险。

问题二："内陆人不常吃海鲜，哺乳期突然吃会不会不适应？"

有可能。沿海地区居民长期食用海鲜，耐受性通常比较好。内陆居民初次尝试建议少量进食，从虾、花蛤这类常见海鲜开始，别一上来就吃三文鱼、生蚝。先少量试一试，没问题再慢慢加量。

问题三："吃了海鲜之后宝宝起了湿疹，是海鲜的问题吗？"

不一定，但需要排查。食用后观察24到48小时内宝宝有没有出现皮疹、腹泻等反应。如果每次吃某种海鲜宝宝都起湿疹，那大概率就是这个海鲜的问题，停掉就行。如果不确定，记录一下每天吃了什么，带去给儿科医生看，让专业的人帮你判断。

结尾总结

哺乳期吃海鲜，核心就三句话：选对种类、控制分量、彻底煮熟。虾、鲈鱼、鳕鱼、三文鱼、花蛤、带鱼，这6种放心吃。金枪鱼、剑鱼、生海鲜、腌制海鲜，这4种别碰。每周2到3次，每次100到150克，清蒸水煮最稳妥。初次尝试新品种，少量开始，观察宝宝反应。

你不需要当一个"什么都不敢吃"的妈妈，你只需要当一个"知道怎么吃"的妈妈。该解馋解馋，该换口味换口味，别委屈自己。哺乳期已经够辛苦了，嘴上这点自由你得给自己留着。

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