端午时节,在云南省保山市龙陵县,当地沿袭着一项独具特色的端午民俗——熬制菖蒲酒。
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菖蒲酒主要使用菖蒲、藿香、马蹄香、艾叶根、茅草根等草本原料。将各类草本食材、青梅、胡椒粉搭配红糖一同入锅,加入本地米酒,文火慢熬半小时,一锅融合草本清香、浓郁果香、醇厚酒香的端午菖蒲酒便熬制完成。
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这项扎根农耕生活的民俗养生技艺,历经代代传承,至今仍是当地过端午的重要习俗。
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作者:荆昭延、赵欢欢、刘羽、赵立智、李长明、李雪
画面来源:龙陵县融媒体中心
新华社音视频部制作
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