北京
核心提示：2026年6月17日热点信息：182亿元，必胜客被卖了；无堂食外卖将出台专项文件；中消协发布端午消费提示；深圳集中约谈美团、淘宝闪购和京东外卖平台；湖南省出台措施优化食品安全抽检；今年5月全国餐饮收入4605亿元；欧盟通报我国出口桃罐头和抹茶粉不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
182亿元，必胜客被卖了
6月16日，中国最大的餐饮集团百胜中国控股有限公司宣布，已与Yum! Brands（美国的百胜环球公司）签署最终协议，以12亿美元（约人民币182.43亿元）现金对价收购必胜客品牌在中国大陆的所有权。交易完成后，百胜中国将从必胜客品牌在中国大陆的“独家特许经营商”转变为“品牌所有者”，必胜客中国将无须再向Yum！Brands支付特许经营费。
无堂食外卖将出台专项文件
近日，市监总局透露，针对人民群众关心的无堂食外卖，将出台专项文件，指导各地进一步强化无堂食外卖食品安全监管，同时将整治幽灵外卖、发挥骑手监督作用，多举措强化网络餐饮食品安全管控。
中消协发布端午消费提示
6月17日，中消协发布端午消费提示，提醒市民杜绝餐饮浪费、抵制商品过度包装，理性选购节令食品与保健品，留存凭证依法维权。
深圳集中约谈美团、淘宝闪购和京东外卖平台
针对6月15日深圳市打击“幽灵外卖”统一执法行动发现的网络餐饮食品安全突出问题，深圳市市场监督管理局依法对美团、淘宝闪购、京东外卖三家网络餐饮平台驻深运营机构负责人进行约谈，现场送达《严格落实网络餐饮平台食品安全主体责任提醒敦促函》。约谈要求，平台要严格对照统一执法行动中发现的虚假地址、一址多店、证照不符、部分门店环境卫生脏乱差等问题，立即启动全面整改，深入开展自查自纠，举一反三堵塞管理漏洞，确保问题见底清零。落实食品安全主体责任，从严审核入网资质，实地核验门店与证照信息，严禁无证、套证、假证商户上线，严禁跨店委托加工，健全常态化风险排查机制，自觉践行社会责任，坚决防范“幽灵外卖”乱象反弹。
湖南省出台措施优化食品安全抽检
6月16日，湖南省市场监督管理局印发《关于优化食品安全抽检监测和核查处置工作的若干措施》，从抽检任务、检验时长、机构管理、核查处置、信息发布、能力建设等方面推出系列改革举措，推动食品安全抽检从“数量覆盖”向“质量发现”转变。
今年5月全国餐饮收入4605亿元
国家统计局6月16日发布最新数据显示，2026年5月，全国餐饮收入4605亿元，同比增长0.6%；限额以上单位餐饮收入1396亿元，同比下降1.7%。2026年1—5月，全国餐饮收入23488亿元，同比增长3.1%；限额以上单位餐饮收入6875亿元，同比增长2.1%。
欧盟通报我国出口桃罐头和抹茶粉不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年6月15日，欧盟通报我国出口桃罐头和抹茶粉不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
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