江苏
◆来源：仪征市双健哥视觉工作室，对原平台表示感谢!
◆免责声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。版权归原作者所有，文章内容如有侵权请您告知我们，我们会在第一时间处理或删除
寻味烟火刘集
烹享舌尖盛宴
2026年仪征刘集首届“寻味刘集”美食
烹饪大赛圆满落幕。
6月17日，东辰食品·2026年仪征市刘集镇首届“寻味刘集”美食烹饪比赛在刘集春兰大酒店圆满举办。
本次赛事由仪征市餐饮行业协会主办，刘集镇新时代文明实践所、镇经济发展办公室、市市场监管局刘集分局承办，江苏东辰食品有限公司协办，本土餐饮匠人同台竞技，深挖乡镇美食底蕴。
本次大赛设置热菜、冷菜、烧烤、中式面点四大竞赛类目，紧扣本土特色食材，热菜依托刘集土鸡、鲜菌等原生态原料烹制原味佳肴，冷拼、面点、烧烤贴合大众口味与本土饮食习俗，选手现场实操比拼厨艺、创意与摆盘功底。赛事全程流程规范、分工明晰，裁判组从口味质感、地方特色、操作卫生等维度专业打分，保障赛事公平公正。
经过激烈角逐，各大奖项悉数出炉，惠滋味饭店、春兰酒店、老地方烧烤、盘古茶楼分获四大类目金奖。此次赛事搭建厨艺交流平台，夯实本土厨师专业技能，深挖刘集特色美食文化，擦亮乡镇美食名片，助力地方餐饮产业提质发展，赋能乡村文旅与商贸融合发展。
东辰食品・2026 年仪征市刘集镇首届「寻味刘集」美食烹饪比赛
获奖名单
热菜类
金奖：惠滋味饭店
银奖：家家宴餐馆
铜奖：鑫源羊肉馆
凉菜类
金奖：春兰酒店
银奖：禧宴饭店
铜奖：冀家饭庄
烧烤类
金奖：老地方烧烤
银奖：鑫源羊肉馆
铜奖：基仔烧烤
面点类
金奖：盘古茶楼
银奖：思源面点馆
铜奖：李斌小吃部
现场花絮
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
