河南
盛夏热浪席卷多地，出门买菜成了煎熬，越来越多的人选择动动手指、线上下单。连日高温让即时零售成为今夏最解暑的生活方式。
以前下班还会顺路去超市，现在一出门就热得烦躁。郑州的刘女士说，下班前下单，到家时配送员刚好送到。
宁波市民叶娜发现，小区周边藏着好几个前置仓，就像家里多了一台云冰箱，小龙虾预制菜、牛肉常买，加热即食更方便。
订单激增，万亿市场加速
郑州某商超近期线上订单上涨近三成，解暑瓜果、冷饮水饮成为爆款。
据商务部数据估算，国内即时零售市场规模已冲到1.5万亿元，2026年有望突破万亿大关。县城、乡镇订单增速达35%，是大城市的两倍。
全链路升级应对高温
订单激增对仓储保鲜和配送提出更高要求。
江西南昌某商场负责人表示，生鲜分温区存放，雪糕等易融化单品放入独立冰箱，打包使用保温袋加冰袋。配送员配备遮阳棚、保温箱和冰板，最大限度减少损耗。
骑手一天跑80到100单是常态，平台也做了人性化调整——配送时长适当放宽，增加补贴，提供绿豆汤、藿香正气水等防暑物资。
消费场景悄然变化
过去以家庭生鲜下单为主，如今写字楼周边的鲜花、冰品、果切、水饮订单明显增多，无糖、大容量、开袋即食类商品需求激增，夏日夜宵消费走高。
从前置仓密集分布到精细化管理，从骑手防暑保障到冷链全流程管控——即时零售正不断优化，承接百姓对清凉、便捷、确定性的期待。
来源：大象新闻 中国之声 搜狐财经等
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