上海
（快消品讯）针对近期山姆会员商店线下门店、线上网店持续多发的食品安全隐患与违规问题，国家市场监督管理总局近日依法对沃尔玛（中国）投资有限公司（山姆中国总部）相关负责人开展责任约谈，从国家级监管层面压实连锁商超主体责任，全面整治山姆体系内累积的食品安全乱象。
本次约谈并非单次问题整改，而是监管部门针对山姆一段时期以来多地、多渠道反复出现食安问题的集中纠偏。据监管通报与媒体公开曝光，山姆线下门店熟食、烘焙、生鲜等品类多次出现卫生不达标、品控不严、储存不规范等问题，线上极速达、电商店铺也频发食品质量、临期售卖、售后溯源不规范等乱象，消费投诉集中、行业舆情突出，暴露出企业长期存在全链条食安管控漏洞、主体责任落实不到位等深层次问题。
约谈过程中，市场监管总局明确提出合规经营硬性要求，责令山姆总部严格对标《中华人民共和国食品安全法》《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，全面规范线下门店与线上网店经营行为。
针对本次国家级约谈及监管整改要求，山姆方面正式对外作出诚恳回应，完全认可、深刻反思、诚恳接受监管部门指出的全部问题与整改要求，就相关食安问题给广大会员带来的困扰与不便致以诚挚歉意。
同时，山姆公布具体整改举措，宣告全面升级品控体系。公司已由管理层牵头成立专项整改工作组，第一时间启动全渠道、全链路专项自查整改，覆盖线下所有门店、线上全部电商及即时零售渠道。未来将严格遵照国家法律法规与监管要求，全面优化食品安全管控体系、升级商品品控标准、完善门店运营规范、细化线上配送监管流程，坚决守住食品安全底线，系统性提升会员消费体验。
本次市场监管总局总部直接约谈山姆中国总部，体现出监管层从重、从严、从实整治连锁商超食安乱象的鲜明导向。对于全国性连锁零售品牌，监管已从“单点处罚、个案整改”升级为“总部约谈、体系纠偏、全链治理”，倒逼头部连锁企业完善标准化管控体系，压实总部统筹管理责任，杜绝品牌门店、线上渠道出现监管真空与管理漏洞。
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