享受充满烟火气和科技感的文化盛宴

来源:人民日报海外版

香港民众在“第四届同乡社团家乡市集嘉年华”中与机器人互动。

陈永诺摄

品尝各地美食、购买特色产品、观看非遗演出、体验科技成果……近日，由香港30个省级同乡社团联合举办的“第四届同乡社团家乡市集嘉年华”在香港维多利亚公园举行。本届嘉年华设特产展销、家乡美食、文艺演出、创科体验四大板块，共设超过370个特色摊位，为香港市民带来集烟火气与科技感于一体的丰富文化体验。

“与往届相比，今年的活动站位更高、规模更大、创科更潮。”活动筹委会主任、香港广东社团总会主席龚俊龙表示，同乡社团向来是爱国爱港的坚强力量，是连接内地与香港的重要桥梁。未来，全港同乡社团将继续坚守爱国初心、传承桑梓深情。

品尝特色美食

揉、搓、抻、拉、摔，一连串传统工序行云流水，宽厚筋道的面条翻飞起落……在安徽美食摊位前，太和板面非遗代表性传承人李巍正现场演绎经典“摔面”技艺。面条出锅后浇上臊子与红汤，香气四溢，吸引不少市民排队品尝。祖籍安徽的香港市民吴小姐激动地表示，不论面条还是浇头，都极大满足了自己的味蕾，慰藉了在外游子的乡愁。

本届嘉年华的“中华美食街”熟食专区有40个精品熟食摊位，带来青岛啤酒、新疆烤串、福建炸醋肉、陕西肉夹馍、吉林烤冷面等各地独特风味，让大家一站式品尝大江南北特色美食。除了香港本地市民，不少外籍人士也穿梭其间，尝小吃、购特产，乐享中华美食文化。

值得一提的是，本届嘉年华首次增设乡村振兴农副产品专区，集中展出红薯、鲜甜玉米、有机糙米、原生花生、野生菌菇及多款乡土干货等原生态农特产品，让香港市民近距离感受内地乡村振兴成果。

“端午节就要到了，我在这里能够便利地买到各地风味的粽子，就是很大的收获。”香港市民刘先生告诉记者，自己平时喜欢品尝各地风味美食，市集正好提供了这样一个平台。除了粽子，他还买了广西螺蛳粉、云南野生菌菇、广东蛋卷等特色产品。很多农产品物美价廉，也让他感受到了内地乡村的变化发展。

欣赏非遗表演

踢踏舞、锅庄舞、巴塘弦子舞……活动期间，香港四川社团总会特别邀请甘孜藏族自治州民族歌舞团走进香港，让香港民众沉浸式感受地道巴蜀风情与雪域魅力。歌舞团副团长真知表示，舞团为市集精心准备了充满甘孜风情的舞蹈及众多经典名曲，让香港观众在家门口就能接触到最原生态的非遗舞蹈和藏族歌谣；希望香港市民观看节目之后，会向往甘孜的特色风情和自然景观，前往观光体验。

来自内蒙古自治区的歌舞表演同样富有特色。马头琴演奏、歌曲演唱《我和草原有个约定》、歌舞表演《奔腾的海骝马》……奔放的舞姿、高亢的歌声，让香港市民近距离领略了草原文化的磅礴张力。“作为在香港的内蒙古人，我们也希望当好内蒙古、香港两地的沟通桥梁。”香港内蒙古社团联谊总会的秘书长包艳丽介绍，该社团通过物产展销、文艺展演，展现祖国北疆的风土人情、特色物产与文化，让更多香港市民看见一个鲜活、多元、富有魅力的内蒙古。

潮汕英歌舞与机器人乐队同台竞技，古老民俗与未来科技激情碰撞；昆剧、潮曲、黄梅戏、南音等经典剧种联袂献艺，集中展现梨园风采；知名艺人倾情助阵，多样曲风轮番献唱……一场场精妙绝伦的演出，为香港市民献上视听文化盛宴。

感受创新科技

跳跃、翻转、行走……在本届市集的创科体验区，香港市民罗女士对眼前的机器狗和熊猫机器人大为赞赏。“机器狗灵活敏捷，熊猫机器人和我‘拥抱’的样子憨态可掬。以前这些产品我只在视频里见过，没想到这次可以现场互动。”罗女士表示，这些产品的智能化程度很高，说明国家的科技发展越来越进步。

香港安徽联谊总会在相关展位设置了AI对弈机器人。该机器人设有象棋、围棋、五子棋三种模式，既可陪伴用户下棋，也具备教学功能。机械臂会自动完成取子、落子，并记录棋形、步数、时间等；若对弈者“悔棋”，机器人还会自动将棋子调回原位。不少市民饶有兴趣地参与体验。

创科体验区以“智启未来 潮玩无界”为主题，展区打造集科普传播、互动娱乐与国情教育于一体的未来生活体验场，现场设逾30个展位及互动区，融合AI、机器人、VR、数字化非遗等前沿科技。

“创科体验区展示了国家最新的科技成果，大家还可以跟不同机器人互动。这些体验让市民认识了国家科技发展的成就。”出席本届嘉年华开幕式的署理特区行政长官陈国基说，今年是国家“十五五”开局之年，特区政府也正制定首份香港五年规划，主动对接国家规划。这既为香港未来发展指明方向，也推动香港以自身所长服务国家所需。（记者 柴逸扉）

《人民日报海外版》（2026年06月13日 第 04 版）