山东
6月9日，曾在北京高校圈走红、被学子亲切称为“鹅腿阿姨”的摊主陈秀凤，在团购群发布公告承认所售烤腿原材料为鸭腿，该聊天截图被广泛传播，引发热议。在截图中，“鹅腿阿姨”称其在国贸附近售卖时被举报，目前正配合有关部门调查。
陈秀凤回应媒体时表示，2011年开始，她在北京大学附近做烧烤，刚开始用的确实是鹅腿，‘鹅腿阿姨’的称呼也是那时候叫出来的。大约一两个月后，货源断了，找过很多地方，始终无法找到符合我们要求的鹅腿，“而且当时我们周边的摊贩也用的是鸭腿，最后我们才改用了鸭腿。很多清华北大的老顾客也知道我们用的是鸭腿。”她还表示，之在她的观念里“鹅腿阿姨”只是一块招牌，并不代表卖的是鹅腿，所以在改用鸭腿之后，也没有改名叫“鸭腿阿姨”。
事件发酵后，引发讨论的还有消费者对其售卖“鹅腿”的食品安全问题担忧。据聊天截图显示，有消费者称，其购买的“鹅腿”肉质泛绿，“鹅腿阿姨”回复称是“为果蔬汁浸泡形成，没有危害。”
2023年，“鹅腿阿姨”因其烤制的“鹅腿”在网络走红，清华、北大、人大学子争相抢购，”鹅腿阿姨之争”登上热搜。极目新闻记者检索发现，2024年3月，北大创新学社曾邀请陈秀凤来到北大百周年纪念讲堂，分享其25年创业之路。分享中，陈秀凤提到自己制作“鹅腿”的过程，称“每天早上7点，供应商将新鲜的鹅腿送到她的手上”，随后将“鹅腿”清洗、改刀、烤制。北京大学在官方公众号发布推文，以《“鹅腿阿姨”来北大啦！》为题记录她的故事。6月10日晚，记者检索发现，目前该推文已被删除。
10日上午，海淀区市监局燕园街道市监所的工作人员告诉记者，目前已收到反映其售卖食品安全问题的举报电话，相关情况，市监局正在核实。
6月10日傍晚，记者在“鹅腿阿姨”租用的后厨探访时看到，已有相关部门的工作人员在现场，该后厨位于北京昌平区一家名为“巴乡石锅鱼”的饭店内。
另据扬子晚报， 鹅腿阿姨卖鸭腿的事情曝光后，北京的古女士（化名）向记者反映，自己去过鹅腿阿姨专门负责烤制的基地，“地址在北京昌平区的一个酒店旁边，有一家牌子写的是石锅鱼的店，但其实里面在烤腿。”
古女士称，去年9月24日自己曾去过一次，“这个地址是鹅腿阿姨给我发的，因为鹅腿没有送我们学校，我好奇是什么味道，就问阿姨小摊在哪里，打算去自取，她就发了这个地址给我。我一开始要进去的时候，有个人拦着我说'是要吃石锅鱼吗？这里面没有石锅鱼了'，我说是拿鹅腿的，才让我进去的。”
古女士进去后，发现屋子里面有很多烤架，烤架上摆满了腿，“环境比较暗，地面不是很干净，每个烤架前都有人在烤，大概有十个人，可能烤腿的，也可能是配送的。店里有很多保温箱，上面贴着要配送的不同学校的标签。”
陈秀凤说，“鹅腿阿姨”名字一直被学生们叫了近十年，所以没有改，自己确实曾考虑过明确说明烤的是鸭腿，但是“一直没找到合适的机会”。“如果有相应处罚我会接受，同时也希望给同学们道个歉。未来我还想叫‘鹅腿阿姨’，但是会和大家说清楚原材料。”陈秀凤表示，这几天她试图在群里向同学和消费者解释，但目前她的微信号处于“违反《微信个人账号使用规范》”，已无法登录。
来源｜海报新闻、极目新闻、扬子晚报
编辑｜陈康
复审｜陈吉康
终审｜王树伟
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