“鹅腿阿姨”称和顾客说实话是鸭腿，结果被举报；其丈夫回应：鹅腿卖两个月断货只好卖鸭腿，鸭腿进价四五元一个，经果蔬汁腌制，没隔夜料

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来源：红星新闻、扬子晚报、中国新闻网、极目新闻、九派新闻

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6月9日，网传图片显示，此前在北大等高校附近摆摊走红的“鹅腿阿姨”在一个团购群内发布群公告，称因被举报，“正在配合相关部门工作”，“原材料是鸭腿，以后都会给大家写清楚，介意请勿下单，鹅腿阿姨叫了十几年了，不存在欺诈等行为”。

“鹅腿阿姨”发布公告

6月9日晚，北京市民陈女士（化名）告诉 记者，4日她在“鹅腿阿姨”国贸CBD群里预定了“鹅腿”，价格是16元一只。6月5日中午，她前往取餐时发现“鹅腿”个头很小，就询问送货人员是什么腿，对方回答称“是鸭腿，是鹅腿风味的鸭腿”。

6月5日下午，群内有成员质疑食材究竟是鹅腿还是鸭腿，并表示“这不是欺骗吗，就是冲着鹅腿才买的”，随后有人表示“在意的人在意的是真假，不在意的人在意的是情怀”“曾经在小圈子风靡的食物走到大众圈子，头一次考虑不周也正常，不存在故意欺骗”。当晚，群内便通知所售卖的“鹅腿”其实用的材料是鸭腿。

因“鹅腿阿姨”叫顺口而未改名

10日上午，记者联系到鹅腿阿姨的丈夫梁先生。他说，一开始卖烧烤时，他们用的确实是鹅腿，但卖了有两个来月，“冷库就断了”，“进不来货”，所以只好卖鸭腿。但当时学生已经叫“鹅腿阿姨”叫顺口了，就没有改名。

梁先生表示，他们家的鸭腿制作流程和别处不一样，是使用“果蔬汁”腌制的，而且“当天的料当天用完，没有隔夜的料”。

其称，因为他们用的鸭腿品质好，进价四五元一个，加上酱料、一年20万元的店面租金以及水电等成本，16元一个的定价并不高。“北京的开销太大了，这上半年我还没挣出来房租和水电呢”，梁先生表示，16元的价格是买不到鹅腿的，“鹅的生长周期比鸭子长”，“我也想卖鹅腿，每年也不断地找，但是没有”。

梁先生说，他们是6月7日和9日这两天去国贸那边出摊的，因为有学生在那边上班，邀请他们过去，所以就去了两天。谈及以后的打算，梁先生称，目前正配合市监局调查，暂时没出摊。

“鹅腿阿姨”称和顾客说实话是鸭肉，结果被举报

丈夫称鸭肉发绿是放果蔬汁

6月10日上午，记者致电“鹅腿阿姨”，她向记者详细回应了此事，她表示，最近她的许多老顾客喊她去北京国贸卖“鹅腿”，就又新建了一个北京国贸的群，“里面可能还有一些新顾客，有人问我是什么腿，我就实话说是鸭腿，结果就被举报了。目前只有朝阳区质检所联系我们让把相关证件补齐。”

6月10日，记者注意到，还有购买“鹅腿阿姨”所售鸭腿的大学生顾客发帖称，其所售鸭腿内肉质呈浅绿色，疑为腐败变质。鹅腿阿姨丈夫梁先生回应记者表示，肉质呈绿色实为他们添加了用葱叶榨的果蔬汁，也是他们的独家秘方。

微信平台提示其账号违反使用规范

记者尝试添加其微信好友，平台提示其违反使用规范，目前无法添加。

记者通过“鹅腿阿姨”团购平台电话联系“鹅腿阿姨”，“鹅腿阿姨”应答后将电话交给了家人，记者询问“这个截图是不是真的，卖的真的是鸭腿吗？”对方回答“对的”。对于后续如何处理，其称“后续会有通知”。

记者又询问是一直卖鸭腿，还是何时开始卖鸭腿，对方回答：“鹅腿阿姨这个名字叫了十七八年了，怎么可能一直卖的都是鸭腿呢？”记者追问那是何时开始卖鸭腿，对方称“后续会有告知的”。

鹅腿阿姨团购页面

对此，有网友发布的群聊记录显示，疑似“鹅腿阿姨”曾于2024年、2025年等发布群消息显示“鹅腿到了”等。记者查询鹅腿阿姨团购页面，页面显示“11518次接龙”。最新一次接龙中，接龙商品包括“阿姨烤的辣腿”“阿姨烤的不辣腿”，均未显示鸭腿或鹅腿。

大学生：没想到鹅腿居然是鸭腿，很寒心

希望得到退款和赔偿

10日，一名在对外经贸大学就读的学生告诉记者，他和周围的同学都曾购买过多次，甚至拉了不少同学进群，“现在很后悔没有发现端倪，感觉这愧对了同学们的喜欢。这件事后，我也尽量不吃这种没有固定店面售卖的食品了。”另一名北京第二外国语学院的学生告诉记者，直到几周前她还在购买“鹅腿”，“没想到几乎陪伴我大半个大学时光的鹅腿居然是鸭腿，很寒心，希望能得到退款和赔偿。”

10日上午，海淀区市监局燕园街道市监所的工作人员告诉极目新闻记者，目前已接到上述售卖食品问题的举报电话，市监局正在核实调查相关情况。

此前报道截图

电商平台10公斤批发，

鸭腿售价不到百元

记者在电商平台检索“冷冻鸭腿批发”看到，多家商户均有整箱售卖冷冻鸭腿、鸭边腿。有店铺显示，每箱35到40个鸭腿标价66元，每只鸭腿不到2元；有店铺为每箱约32到36个鸭腿，标价78元，每只鸭腿2元出头。

电商平台标价情况

记者通过鸭腿包装盒厂家电话，联系上了一家做鸭分割的厂家销售，销售介绍，每箱均为10公斤，但有大小规格差异，从每箱约35个到每箱约47个不等，单价也从每公斤约5元至每公斤约6元不等，以约35个一箱、每公斤约5元为例，一只鸭腿的价格约1.43元。

而在多个商超平台上，零售冷鲜鸭腿多为盒装，一盒400克至600克左右、两只鸭腿，标价从9.9元至18.8元不等，每只折合约5元至约9元。

商超平台零售冷鲜鸭腿标价情况

“冷冻鹅腿批发”电商平台检索结果较少，一家商户给10公斤鹅腿标价298元，其介绍有30个左右，农产品没有品牌，核算单价近10元一只。也有商户销售每箱30斤40多个鹅腿，标价310元，折合约7.75元一只鹅腿。

“鹅腿阿姨”团购页面显示，一只“烤腿”标价为16元。

北京市中闻（西安）律师事务所谭敏涛律师认为，商品名称、宣传用语直接决定消费者交易预期，昵称不能替代商品真实标识义务，即便早年确实售卖鹅腿，后期私自更换原料为鸭腿却未主动公示更正，持续沿用旧名称销售，隐瞒原料变更事实，依然可能构成隐瞒关键信息的误导经营。

他还提到，“鹅腿阿姨”现场烤制熟食、微信群预定、线下定点交付售卖熟食烤腿，属于现制现售餐饮类食品经营行为。根据《食品安全法》第三十五条，从事熟食加工售卖必须办理食品经营许可证，属地针对流动摊贩也设有食品摊贩备案、小餐饮登记管理制度。若经查实其长期未办理对应经营资质，依据《食品安全法》第一百二十二条，市场监管部门可没收违法所得、加工工具、剩余食品；货值金额不足一万元，处以五万元以上十万元以下罚款；货值一万元以上，处以货值十倍至二十倍罚款。