上海
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真正懂红酒的人，从不盲目追捧大牌，只认准庄园罐装的精品酒。在快节奏的时代，工业化红酒追求快速量产、统一口感，而庄园葡萄酒始终坚守慢酿初心，把时间和匠心藏进每一瓶酒里，适配所有追求品质的饮酒场景。
庄园酒的独特，始于土地、终于匠心。酒庄会根据葡萄园的土壤、坡度、微气候精细划分地块，实行分区块专属酿造，不追求千篇一律的风味，主打“一年一味、一园一风”的风土特色。不同于机器采摘的粗暴破损，人工采摘最大程度保护葡萄果实完整，锁住最原生的果香。
发酵阶段精准控温，红葡萄酒、白葡萄酒分区温控酿造，低温慢浸萃取细腻风味，杜绝高温发酵带来的生青味和粗糙单宁。陈酿环节是庄园酒的精髓，依托优质法国橡木桶陈酿12-24个月，新桶比例科学把控，赋予酒体香草、烟熏、坚果的次级香气。部分白葡萄酒搭配搅桶工艺，让酒体更圆润丝滑。没有工业速成的廉价感，只有层层递进的口感和悠长余味，无论是小酌微醺还是商务宴请，都是格调满满的品质选择。
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