河南
民间流传有二十四香谱、七十二香谱，都是根据香火燃烧后的不同状态，来预判吉凶祸福。
比如左右两边的香烧得慢，中间香烧得快，这种叫口舌香，预示七天之内，会有小人上门惹是非、起争执。
要是左右香烧得慢，中间香只是稍微快一点，这就是献瑞香，代表三天之内会有好事吉兆临门。
无论是普通人去正规场所许愿敬香，还是有传承之人在家供奉，都可以在燃香三根后，等待十分钟左右，通过观察燃烧后的形状，来判断近期运势里面简单的吉凶。
但观香断事有一点需要注意：不要点空香（即无任何传承和供奉之人在家里点香），不仅断不了事，还会惹来不必要的麻烦。
上香，是非常普遍的一种礼仪。看香，又称之为香信，即以香为信号，推断所示的吉凶征兆。
看香搭配来区分吉凶：
一、燃香：点香时起火为吉，无火而且冒黑烟为凶。
二、收火：将香放于香炉内，火不立即熄灭为吉兆，时间越长熄灭越好。
三、火花：一般指灵光香，火花四溅极其明亮而且啪啪作响为吉兆。
四、明暗：香火柔和而且明亮主吉，昏暗无光主凶，一会明一会暗主事情多变。
五、香烟：香烟直冲云天为神临坛前，香烟盘旋主阴人有冤情。
六、香灰：分为黑白（白吉黑凶）、曲直（向外弯曲为泄财，向内弯曲为采福）、搭桥（即香灰相互搭而不落的形状，形态多，比较复杂）、落顶（香灰频落主吉，香灰顶盖不吉，顶盖为香灰长于一寸以上）。
参看《神传二十四香谱》、《七十二香谱》等。
祭祀毕，约剩小炷香时，视三炷香长短，对照香谱说明，吉凶必现谱中，奇验灵应如神。
诗曰： 拈香告天地，虔诚感上苍。欲知祸福事，香谱细参详。
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