夜上海的N种打开方式，藏着申城夜经济的领跑密码

界面新闻记者 | 崔逸星
界面新闻编辑 | 庄键

“Found 158回来了。”在FEAST美食嘉年华现场，Found 158总经理周文发出这样的感慨。此前一段时间，这座上海夜生活地标的影响力有所弱化，但在5月末开幕的FEAST美食嘉年华助推下，位于市中心闹市区的Found 158再度热闹起来。

嘉年华活动首周，该地标的日均客流量稳定在3800至4200人次，其中外籍客群占比高达60%至70%，已全面恢复至其全盛期的客流规模。

伴随气温攀升，上海各大实体商家正加速抢滩“夏日夜经济”红利。

6月6日晚，2026五五购物节“精彩夜上海”系列活动推介仪式在静安区张园举行，全市将陆续推出上海夜动嘉年华、百联之夜、上海精酿啤酒节等近200项特色活动，实现“五五购物节”、“上海之夏”与暑期消费旺季的无缝衔接。

FEAST 美食嘉年华，采访对象供图

近日，界面新闻实地走访多项夜间标杆活动发现，申城市民的夜间消费正爆发出强劲需求。

6月5日，“百联之夜·苏河潮韵”非遗造物周在光二仓库及光复路沿线率先开市，将沪滇文化基因植入夜间消费场域。在苏州河畔，市民既能品尝联华股份甄选的云南高山风味美食，体验第一医药的特色草本冰饮，又能欣赏到白族“吹吹腔”、阿卡贝拉等跨界演艺。

这种文化与消费的融合直接转化为商家的真金白银。“下午才刚开市不久，就已经卖了1396元，成交了6笔。”一位苏绣非遗传承人向界面新闻展示了销售记录。在其看来，对于一个工作日的下午而言，这样的开局业绩令人惊喜，明显高于平时出摊的水平。

百联非遗造物周，采访对象供图

视线转向不远处的苏河湾万象天地，第四届上海精酿啤酒节同样人头攒动。本届啤酒节汇聚了66家精酿厂牌与5家特色餐饮摊位。

活动主理人林林称，精酿啤酒虽仍带有一定的小众标签，但却在线下节庆成功打破了圈层壁垒。

“我曾见过一个年轻人带着姥姥来逛，老人家穿着灰布中山装，喝着一杯绿豆啤酒直翘大拇指。”林林在接受界面新闻采访时说表示，去年啤酒节三天（其中一天是雨天）依然录得了12万人次的惊人客流，今年在晴好天气的加持下，预计现场客流量还将迎来显著增长。

第四届上海精酿啤酒节，采访对象供图

上海夜间消费的需求，在数据层面亦得到印证。

美团发布的《夜经济发展报告》显示，2025年上海夜间消费规模持续领跑全国，同比增长6.6%；其中，即时零售带动夜间购物消费增速逼近40%，文化艺术与新奇体验类消费同比增长超三成，酒吧夜间消费同比增长亦超过25%。

界面新闻注意到，伴随沉浸式餐饮、夜间演出、博物馆“不打烊”及亲子游学等新供给的密集涌现，上海夜间经济已不再局限于单一的饮食消遣，正向融合文化、社交与体验价值的复合型生活方式全面延展。

PARTYDAY运动超乐场，采访对象供图

以PARTYDAY上海门店为例，作为首进上海的城市娱乐“新物种”，该门店主打“运动+娱乐+科技”，在开业前两个月迎来了超2万人次的客流。

“传统观念里，年轻人过夜生活就是去喝酒，但我们发现，晚间室内的沉浸式运动正在成为一股截留客流的新趋势。”PARTYDAY品牌负责人马玉明岳在接受界面新闻采访时透露，尽管目前的客流高峰集中在下午，但随着暑假到来以及夜场赛博朋克灯光效果的全面启用，晚上6点至10点将成为门店下一个客流爆发点。

值得注意的是，这类新型游乐空间摒弃了传统的“设备堆砌”模式，转而通过体验式消费，吸引夏夜出门的年轻消费者。

据马玉明岳介绍，该品牌正试图打造“室内版中国迪士尼”：玩家进场后不再只是体验体感交互设备，而是会被分配到专属的IP角色与剧情剧本，真正实现“千人千面”的探索路线。

魔都夜行手账实物

跨界融合的商业创新，同样在南京西路核心商圈上演。首款将密室解谜与城市漫游深度结合的实景文创游戏《魔都夜行手帐·消失的F.S.》即将于7月上线。

该项目负责人、上海晨光文化创意有限公司IP发展项目总监詹子贤向界面新闻介绍，这是“首个把解谜密室、解谜游戏跟City Walk用手账形式结合的尝试”。玩家穿梭于张园与丰盛里之间，夜间特定路灯的光影角度与颜色，直接变为了解谜通关的硬核道具。城市的物理公共空间，由此被赋予了全新社交属性。

上海夜间消费需求的潜力，也给了实体商业更大信心，直观体现在商家的作息表上。过去，号召商圈“延时营业”往往需要行政力量的动员，但今年的情况已有所不同。经历过去年“延时营业”试水的商户们，已真切品尝到了客流与营业额激增的甜头。

“去年西岸梦中心有30多家商户参与延时营业，由于客流大幅提升，今年主动报名的积极性特别高，首批已有40多家商户主动申请延时营业。”徐汇区商务委商业科科长杨亚旭向界面新闻透露。与此同时，徐家汇商圈的港汇恒隆、美罗城等头部商业体，也正紧密筹备全面跟进暑期延时机制。

上海西岸梦中心夜景，图片来源：视觉中国

在商圈与商户自发“延时营业”的同时，上海各区的政策配套也在向精细化与高科技方向升维，以期最大化释放夜间消费活力。

以徐汇区为例，促消费补贴的发放告别了“撒胡椒面”式的传统模式。“我们在五五购物节的时候已经推出了AI消费券，与大模型公司进行深度合作，”杨亚旭透露，“通过对消费人群进行智能画像和消费特性的智能分析，我们将消费券精准地推送出去，而不是简单地全网盲发，因为有些人即便抢到了也可能因为时间忙而不来消费。”

此外，今年徐汇区还首次策划了大规模联动平台网络达人开展夜间探店直播。杨亚旭表示，“通过探店直播、网红打卡的形式，在线下的特色场景内现场发券，能更好地吸引人群。”

界面新闻了解到，围绕市民游客的夜间消费需求，全市各区的促消费政策与跨界福利也正在密集落地，玩法更为多元。

浦东新区将在“精彩夜上海”期间适时发放“申夜深折”夜间消费券，并贯穿全年开展“消费满千元，金条带回家”的每周抽奖活动；静安区依托“静安GO”平台首推“精彩夜上海”联名主题手环，通过“一环通享”串联起支付宝专属消费券、重点商圈好礼、精酿啤酒节福利以及浦发银行网点权益；杨浦区继续推行“商圈直享+票根联动”双模式发放杨“MALL”券，并为大学路量身定制了“一路一方案、一店一规范”的外摆位管理模式，大幅提升街区夜间质感。

外滩观光巴士，图片来源：视觉中国

与此同时，今年“精彩夜上海”将联动公共交通与重点商圈。外滩精华夜景双层观光巴士被包装为“夜上海主题商圈联动观光专线”。市民游客在“彩蛋时间”乘车即可获赠限定票根，凭此票根可前往豫园商城、BFC外滩金融中心、上海久事美术馆、新天地东台里、上海体育博物馆等各大地标商圈兑换限量纪念品。