上海
高考临近，考生饮食成为家长日常操心的要事。不少家庭忙着选购各类鲜果进补，榴莲凭着食补的民间说法，成了考前热门水果，但一线医护与营养师纷纷提醒：考前阶段，榴莲并不适合考生大量食用。
据本地生鲜行业抽样统计，高考前一周，门店榴莲销量环比平日上涨超三成，采购客群里，高三家长占比超六成。水果店多着重宣传榴莲的营养成分，很少主动告知食用弊端。结合辖区社区医院近三年门诊数据，考前一周因乱吃滋补水果引发肠胃不适的就诊考生数量明显增多，其中过量食用榴莲导致腹胀、积食的病例，在同类肠胃病里占比超三成。
从膳食结构来看，榴莲糖分、脂肪、热量偏高。短时间大量进食，肠胃消化负担加重，容易积食腹胀；骤然摄入过多糖分，血糖起伏波动大，考生很容易昏沉犯困，复习专注力大打折扣，部分体质偏热的孩子还会上火失眠，打乱考前作息。需要厘清的是，榴莲本身具备营养，只是成分特点和考前清淡饮食需求相悖，医生建议谨慎食用，并非完全不能碰。
参照临床营养师整理的参考清单，荔枝、熟透牛油果等高糖高脂水果，同样建议考前减量食用。反观苹果、蓝莓、小番茄、应季桃子，糖分适中、易消化，是更稳妥的选择。按照膳食标准，考生每日水果总量控制在200至350克，放在两餐间隙食用，避开空腹和刚吃完饭进补。
榴莲热销的背后，藏着普遍的家长进补焦虑。相关家庭教育调研显示，超七成家长默认贵价水果营养价值更高，觉得考前大补就能助力备考，仅有两成左右家长会参考专业饮食建议搭配餐食。很多家长脱离孩子平日饮食习惯，盲目跟风食补，反倒打乱肠胃节奏。
业内医师给出中肯建议：考前饮食贵在“如常”，不必刻意更换食谱、扎堆购买高价滋补食材。顺着孩子长期的饮食习惯，优选新鲜平价的应季果蔬，按需适量补充，才是守护考生身体状态最务实的办法。
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