重庆
为深耕渝港经贸文化交流，拓宽江津本土优质产品对外展示、推广与销售渠道，助力区域特色产业高质量发展，江津区新的社会阶层专业人士联合会（简称“江津区新专联”）和香港江津同乡会主动担当、积极作为，牵头甄选辖区优质特色产品，赴港参与第四届同乡社团家乡市集嘉年华活动。以好物为媒、以文化为桥，让江津特色飘香香江两岸，向香港民众全方位展现江津匠心品质与地域人文魅力。
据悉，第四届同乡社团家乡市集嘉年华于6月3日至6月7日，在香港维多利亚公园2-6号足球场及草地隆重举办。本次活动由香港30余个省级同乡社团联合发起主办，是搭建内地与香港双向联动的重要经贸文化交流平台。活动汇聚全国多地特色好物，既为各地优质特产提供了展示曝光、商贸对接、交易合作的专业渠道，也为在港乡贤搭建了重温家乡风味、寄托故土情怀的温情纽带，交流价值与社会意义深远。
作为本次江津好物赴港参展的核心牵头单位，江津区新专联始终秉持“凝聚新阶力量、服务地方发展、赋能本土产业”的初心使命。工作组从严把控产品品质、地域特色与市场口碑，最终精选出17大类优质本土产品亮相香港市场。展品涵盖丰源花椒、俊博花椒系列地理标志产品，荷花米花糖经典系列、味滋香火锅底料、众友达特色调料等爆款好物，共计17000余件单品，总价值超42万港币。丰富多元、品类齐全的优质展品，全方位彰显了江津特色产业的发展实力与市场竞争力。
江津作为重庆核心特色农产品产区，物产丰饶、底蕴深厚，特色风物享誉四方。本次参展的江津青花椒为国家地理标志保护产品，甄选本地优质原料，承袭传统工艺精制而成，麻香纯正、风味浓郁，是川渝菜系的核心调味佳品；经典荷花米花糖依托古法工艺制作，以优质糯米、麦芽糖为原料，口感酥脆化渣、清甜不腻，承载着江津百年民俗风味与城市记忆；本土火锅底料及特色调料兼顾传统风味与现代消费需求，麻辣醇厚、鲜香地道，高度契合香港市场对川渝特色风味的消费偏好。
江津区新专联会长吴嘉斌表示，此次组织本土好物赴港参展，是新专联立足职能优势、赋能本土产业出圈、助力对外开放交流的务实举措，更是深化渝港经贸文化互通、助推乡村产业振兴的重要实践。下一步，江津区新专联将持续依托新阶层人士资源优势、专业优势，持续深挖江津特色产业潜力，持续拓宽对外宣传、展示与销售渠道，持续推动江津好物走出重庆、走向全国、迈向港澳市场，用心讲好江津产业故事、传播江津城市声音，为江津特色产业高质量发展、深化渝港全方位交流合作持续贡献新阶力量。
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