大热天出门走一趟,浑身黏糊糊直冒油,啥饭也吃不香,心头无名火乱窜,跑药店里头抓凉茶找补品?那是花了冤枉钱!老辈人常念叨,夏天多吃瓜,不用把药抓。
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菜市场里刚摘下来的应季瓜果,几毛钱一斤,分明就是老天爷赏的养生宝贝。
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脾胃一虚弱,湿气便乘虚而入,人困乏得迈不开腿。南瓜性子温吞,健脾养胃是一绝,补中益气不含糊。切点南瓜丝清炒,熬一锅软糯南瓜粥,全家老小连吃几顿,胃口大开,身子骨跟着舒坦。
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祛湿还得看冬瓜,利水消肿堪称头牌。带皮切块抓把虾皮煮汤,少油少盐喝下肚,五脏六腑的湿浊之气全顺着尿液排空,整个人清清爽爽。
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丝瓜这名头响亮,人称“美人瓜”,清热凉血润燥不伤肠胃。大蒜拍碎猛火炒一盘,鲜甜汁水多,咽干烦躁吃上几口,燥热感烟消云散。火气大咋办?
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苦瓜可是降火神器,俗话讲良药苦口,清心解毒全靠它。切薄片拿开水一焯,配着鸡蛋瘦肉做汤,苦味淡了,心火降了,满嘴回甘。
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口干舌燥时,拍根黄瓜最解馋,生啃熟食两相宜,脆生生凉丝丝,满腔暑气瞬间浇灭。这五样瓜轮换着端上饭桌,家家户户吃得起,换着花样吃,三伏天里少生病。
应季瓜果吃对路,祛湿消暑不花钱。顺时而食保安康,平平淡淡过炎夏!
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