四月十八讲究：1要晒，吃2样，穿红避四事！图个四季兴旺福气多

农历四月天气逐渐变热的一个月，这个月不仅景色秀美，还是农民特别忙碌的时节，尤其是现在临近芒种时节，正是农民忙着收和忙着种的时候。

农历四月在民间传统习俗中，也是颇受重视的一个月，这个月作为夏季的开始，在民间有着很多讲究和习俗，而且按照中国民间的神话传说，农历四月是神仙生日最多的一个月，因此这农历四月也被称作“神仙月”。

每年的农历四月十八，我们这座北方海滨城市都会有庙会举办，大家会从四面八方赶来去赶庙会，品尝庙会上的小吃，以及感受一下这人流攒动的热闹景象，而这农历四月十八据说就是泰山老奶奶，也就是掌管民间求子和降福的碧霞元君的生日，所以这农历四月十八，堪称一个祈福纳吉的好日子。

农历四月十八在民间也有很多讲究，因为这个时候正是夏粮丰收时节，也是即将进入高温酷暑时节，所以大家讲究祈福迎祥，以便家人能够四季兴旺福气多。

四月十八讲究“1要晒”

“四月十八晒一晒，疾病霉运全跑光”，进入到农历四月以后，随着天气转热和雨水增多，这个时候湿气和潮气比较重，也是细菌和昆虫的滋生活跃期，而农历四月在民间也被称作“纯阳月”，这个月趁着太阳充足的时候，需要勤晒太阳来帮助身体祛湿排寒，而家中的被褥这个时候也要勤晒。

明日四月十八趁着天气晴好，别忘了把家中的被褥拿出去晾晒，这样可以利用阳光中的紫外线，杀灭昆虫和虫卵，并且也可以去除湿气，而且还有沾太阳福气的好寓意。

四月十八讲究“吃2样”

一，菜包子

“不包不装，财不进门”，民间喜欢在一些重要的日子里包包子或饺子来食用，这有把福气和财气都包起来的好寓意，而明日四月十八是祈求子孙平安，以及夏粮丰收的好日子，因此吃菜包子是特别应景的一件事。

现在这个时节可以选择用来包菜包子的食材很多，比如小白菜、山麻楂、韭菜和包菜等，并且菜包子荤素搭配，营养美味，在这需要滋补身体的时节，特别适合食用。

食材准备：五花肉、小白菜、葱姜末、盐、一品鲜酱油、蚝油、十三香、胡椒粉、高筋面粉、花椒油、香油

制作：

1.五花肉洗净后斩剁成馅，小白菜摘洗干净后下入沸水锅中焯烫至颜色翠绿捞出过凉，过凉的小白菜攥干水分剁碎。

2.剁好的猪肉馅中加入盐、一品鲜酱油、蚝油、葱姜末、十三香和胡椒粉搅拌均匀，把剁碎的小白菜加入进去，淋入花椒油和香油混合的料油搅拌均匀。

3.高筋面粉中加入少许盐，一半用开水烫成絮状，另一半用凉水和面，然后揉成光滑的面团，下成剂子后擀成包子皮。

4.把包好的菜包子入蒸锅中，蒸锅上汽后计时15分钟，关火以后略微焖一会，揭开锅盖即可享用。

二，鱼头炖豆腐

鱼和豆腐堪称绝配，不仅营养美味，还有富富有余和家有余富的好寓意，而现在这个时节正是吃花鲢鱼头的好时候，民间就有“春鲫夏鲢”的说法。

明日四月十八正临近芒种时节，这个时候也是补充体力的好时候，而四月十八吃鱼头炖豆腐，也有家人兴旺福气多的好寓意。

食材准备：鲜活的花鲢鱼头、卤水老豆腐、葱姜蒜、干辣椒段、八角一瓣、盐、胡椒粉、料酒、米醋

制作：

1.鱼头去除鱼鳞、鱼鳃和腹内的黑膜清洗干净，然后从后背剖开，在鱼头两侧均匀的改上的花刀，卤水豆腐切成大块。

2.锅中入油，油热以后把鱼头擦干水分入锅，煎至两面定型微黄的时候出锅。

3.锅中重新入油爆香葱姜蒜、八角和干辣椒段，烹入料酒和米醋后添汤，把煎好的鱼头入锅，下入豆腐。

4.锅中汤汁大火烧开后撇净浮沫，然后转小火慢炖，炖至汤汁奶白浓稠以后，加入盐和胡椒粉调味，开大火收浓汤汁，撒入小葱花即可出锅享用。

四月十八讲究“穿红避4事”

农历四月十八是一个祈求四平八稳，舒服平安过日子的日子，也是民间祈求子嗣和去灾免祸的日子，因此这天民间讲究佩戴红饰品或穿红来寓意四季兴旺安康。

而这天不仅讲究要穿红，还要记得尽量避开这4件事：

一，避免张嘴跟别人借财物

农历四月十八大家讲究出门走一走，逛庙会或赶集，以及去人多的地方，感受国泰民安的幸福景象，而这天出门也讲究兜里要揣点钱，这天张嘴跟别人借财物，很容易引起别人的反感，并且也会显得自己过于穷酸。

二，避免跟让自己不舒服的人打交道

明日四月十八讲究出门购物和游玩，这个时候大街上的人会比较多，尤其是一些热闹人多的地方，而这天讲究要有个好心情，因此这个时候要避免跟让自己不舒服的人打交道，免得影响心情给自己带来不快。

三，避免饮酒晚归

明日四月十八是讲究家庭和睦和夫妻恩爱的日子，这天晚上要早早回家陪伴家人，而饮酒晚归容易让家人担心，并且也会容易引起家庭矛盾，这样的日子做这样的事不吉利。

四，避免去噪音大的地方

四月十八正是需要养心安神的时节，因为天气越来越热，这个时候要休息好，而且要避免被噪音侵扰到，尤其是四月十八这天，记得就不要去噪音大的地方，以免心绪不宁和造成心里烦躁。

明日农历四月十八，这是农历四月当中一个吉祥如意的好日子，这天民间讲究：1要晒，吃2样，穿红避4事！图个往后日子四平八稳，四季兴旺福气多！