今日导读：胖东来致歉：重大失误；6月1日起，两项食品安全新规正式落地；悍马糖非法添药，大案告破（2026年6月1日）

核心提示：2026年6月1日热点信息：6月1日起，两项食品安全新规正式落地；胖东来致歉：重大失误；悍马糖非法添药，大案告破；守护儿童食品安全，“你点我检”在行动；婴幼儿辅助食品安全监管“守护成长”提升行动；网传多种烹饪用纸有毒真相来了；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第22周）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

6月1日起，两项食品安全新规正式落地

　　6月1日起，《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》、《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》两项新规正式落地！针对网络餐饮，新规压实外卖平台责任，严打“幽灵外卖”，要求平台对商家资质做实质性审查、与监管部门数据核验，每六个月核验更新商家信息，切实阻断虚假、失效资质“带病入网”的路径。同时，幼儿园食品安全新规同步施行，管控标准高于普通校园，全流程严加监管，全力守护孩子们的饮食安全。

　　胖东来致歉：重大失误

　　5月29日，胖东来发布《关于新包装DL饮用天然矿泉水停止销售重新设计的说明》：胖东来新包装DL饮用天然矿泉水，在上市前发现与市面上现有同品类产品的瓶型外观有视觉近似的可能，我们立即暂停上市并主动与相关品牌生产商进行沟通，经双方沟通后于5月10日上市。此次出现的情况是我们在设计方面的重大失误！基于对知识产权原创的尊重和保护，也为了避免给对方品牌市场造成影响，经过胖东来集团公司商品委员会商议决定：第一批次生产的新包装DL饮用天然矿泉水于5月31日销售完毕后停止销售，原包装DL饮用天然矿泉水继续正常销售。我们也会加快新包装的重新设计，计划3个月完成设计，争取在9月份上市与大家见面。

　　悍马糖非法添药，大案告破

　　近日，南京秦淮警方成功侦破一起特大制售有毒有害食品案。今年初，市民张先生网购“悍马糖”，服用后出现心慌、冒汗等不适，随即报警。警方检测发现，糖果非法添加处方药他达拉非，该成分严禁用于食品。过量服用可能诱发心梗，危及生命。不法分子伪装成“海外全球购”店铺，伪造香港直邮物流信息，资金货物流向分离极具迷惑性。警方历时3个月，跨9省12市，缜密侦查、同步收网，捣毁生产窝点，抓获嫌疑人26名，查扣“悍马糖”2.6吨，涉案金额超500万元。

　　守护儿童食品安全，“你点我检”在行动

　　5月以来，市场监管总局组织开展以“守护成长 点检相伴”为主题的“你点我检”活动，聚焦儿童食品安全，筑牢成长防护网。据统计，全国市场监管部门累计开展主题活动137次，发布问卷160次，52.4万人次消费者参与点选，收集民意信息1168.8万条。围绕群众关心的婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、糖果、饼干、乳制品、膨化食品、冷冻饮品、方便食品、饮料等儿童相关食品，完成抽检10325批次，覆盖线上线下销售渠道，从严排查风险隐患。对发现的不合格食品，各地市场监管部门已严格依法采取下架、召回、立案查处等措施，坚决防止问题食品流入市场。

　　婴幼儿辅助食品安全监管“守护成长”提升行动

　　近日，市场监管总局在全国范围内组织开展婴幼儿辅助食品安全监管“守护成长”提升行动，提出1个核心目标，17项工作任务。方案提出，到2026年底，取得以下阶段性成效：推动婴幼儿辅助食品生产经营企业安全意识进一步加强、制度机制进一步健全、防控能力进一步提升、安全水平进一步得到保障；构建行为更加规范、运行更加有序、安全更有保障的婴幼儿辅助食品市场环境。

　　网传多种烹饪用纸有毒真相来了

　　最近，网络流传着“多种烹饪用纸有毒”的说法，让不少人陷入了安全焦虑，那这些“传言”都是真的吗？近日，上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。根据蒸笼垫纸的检测结果，本次所有样品的蒸发残渣值都在标准限值内，也并未检测出致癌物。针对空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，检测人员对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测。结果显示并没有此类物质的残留。还有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，检测人员通过紫外线分析仪对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测。检测人员介绍：“很明显没有荧光反应，这个是安全的。”专家提醒，“三无”产品是超标化学物质的“重灾区”，消费者选购时要认准GB 4806.8标识，以及厂名厂址等信息。避免购买“三无”产品

　　欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第22周）

　　据欧盟官方网站消息，在2026年第22周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有9例。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品中真菌毒素的存在，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。