辽宁
极目新闻通讯员 熊皖扬 张阮璐
炎炎夏日来临，作为“夜宵顶流”的湖北小龙虾产销两旺。5月20日，在湖北新柳伍食品集团有限公司生产车间内，清洗分拣、蒸煮调味、真空包装全流程有序作业，一批批包装完好的小龙虾产品经过严格检疫检测，办结海关通关手续后，将迅速发往东南亚、中东等海外市场。
仙桃海关关员对出口小龙虾实施查验作业
近年来，随着全球生鲜消费经济持续火爆，特色水产外贸正从初级产品外销转向“品质+品牌”双向升级，新质生产力持续助推“湖北小龙虾”产业走出国门、走向世界。
据了解，武汉海关所属仙桃海关关区所在的潜江、天门等地区，是“湖北小龙虾”的主要产区。今年以来该关辖区小龙虾出口规模稳步攀升，其中调味虾、虾尾等产品凭借优良品质成为中国特色农产品高质量出海的亮眼名片，今年1—4月，仙桃海关共监管出口小龙虾制品617.3吨，同比增长29.8%。
“我们持续深耕国际生鲜及预制菜市场，在东南亚、中东、欧洲等地区搭建了稳定经销渠道，产品广受当地消费者青睐，目前出口版图已覆盖多个国家和地区。”湖北新柳伍食品集团有限公司负责人柳静介绍：“今年小龙虾海外订单量较去年有所回升，出口销量实现稳步增长。”
针对不同国家和地区的消费习惯、准入标准，企业不断优化生产工艺和产品规格。“贴合东南亚饮食偏好推出香辣、蒜蓉风味调味虾；适配中东市场生鲜冷链需求，升级锁鲜保鲜技术；对标欧洲食品准入标准，严控农残、微生物等关键指标，从源头把控产品安全品质；同时，完善冷链物流配套，全程低温储运，确保小龙虾出海后依旧肉质紧实、鲜味十足。”柳静说。
（来源：极目新闻）
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