河南
近日，据从第五届（国际）蛋食品博览会组委会获悉，该届博览会已定于2026年12月18日至20日在粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地举行。本届博览会以“品质跃升，链接全球”为主题，旨在依托大湾区的区位、市场与政策优势，推动中国蛋食品产业高质量发展，探索“卖全球、买全球”的开放路径。
规模与覆盖范围
据主办方介绍，本届博览会展出面积预计超过15000平方米，拟吸引约600家参展企业、4000多家对接采购商，专业观众有望突破1万人次，其中专业采购商超过4000家。参与群体涵盖行业专家、企业代表、政府机构、产销协会、媒体及各类组织平台，涉及蛋产业链上下游18个环节。
多方联合主办
本届博览会由吉蛋堂、蛋亲堂携手粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地共同主办，蛋博会（广东）会展有限公司、不落幕（河南）农业科技有限公司、河南东展国际展览有限公司承办。依托中国-东盟产业合作发展促进会等资源，博览会计划链接东盟、欧盟、澳洲等国际市场。
十大展区设置
本届博览会共设十大展区，覆盖蛋产业链多个维度：
- 国际品牌与蛋品技术展区：展示海外蛋品企业及国际蛋品加工技术。
- 健康养殖与智慧装备展区：涵盖智能化养殖设备、饲料动保、环保处理等。
- 蛋品加工与技术装备展区：包括液蛋蛋粉生产线、预制蛋制品及生物提取技术。
- 品牌蛋与功能蛋品展区：集中展示可生食蛋、富硒蛋、DHA蛋等品牌蛋品。
- 特色蛋品与吉祥艺术展区：展示鸭蛋、鹌鹑蛋及蛋雕、蛋画等非遗文化作品。
- 生鲜配送与冷链物流展区：包括天业冷链、京东冷链、顺丰等企业的解决方案。
- 新零售与渠道品牌展区：涵盖电商平台、社区团购、商超连锁等。
- 科研创新与成果转化展区：展示华中农大、江南大学等高校的蛋品研究成果。
- 供销特色与惠州名品展区：聚焦基地入驻企业及惠州本土蛋品品牌。
- 综合配套服务展区：涉及金融、检测认证、品牌营销等服务。
同期活动
展会期间将举办超过30场次活动，包括：第五届（国际）蛋食品创新大会主论坛、蛋品“入湾出海”全球化高峰论坛、生鲜配送与餐饮供应链创新发展论坛、全球非笼养蛋鸡产业发展论坛、鲜鸡蛋流通团体标准推广会、大湾区酒店餐饮直采对接会、团餐营养烹饪大赛，以及主题晚宴暨“吉蛋奖”“蛋美食”“蛋咖领袖”年度盛典等。活动将围绕国际市场开拓、新零售供应链、科技创新、流通标准、产销对接等话题展开。
立足大湾区
粤港澳大湾区蛋品消费量位居全国前列。惠州作为大湾区东岸节点城市，是连接粤东与闽东南的重要枢纽。本次博览会落地国家级绿色农产品生产供应基地，被认为有助于推动产业链、供应链、价值链的融合，为蛋业发展注入新动能。
目前，博览会各项筹备工作正在推进中。有意了解详情的行业人士可通过组委会官方渠道进一步咨询。
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